Pat no modernajiem desas izstrādājumiem (ko, diemžēl, padomju Mikoyan GOST nemaz nav), jūs varat atrast gluži pienācīgas kvalitātes desiņas, šajā jautājumā jums ir jāpievērš uzmanība cenai un rūpīgi jāizpēta marķējums un varbūt arī tirdzniecības sertifikāti.
Parasti desas patīk un ēst gandrīz visu, jo šis produkts ir sagatavots ļoti ātri (un dažas sugas nav iespējams vārīt vispār).
Pieņemsim, ka jums vajadzētu gatavot kaut ko atbilstošu un garšīgu, bet jūs nevēlaties iet uz veikalu (vai tas nav iespējams). Pārskatot virtuvē jūsu ledusskapī, bija arī desiņas un siera gabals, labi, un saimniecībā ir daži vienkārši produkti - tas ir labi. Jūs noteikti ne tikai nomirsit no izsalkuma, bet jūs varat arī gatavot dažādus, pilnīgi oriģinālus ēdienus.
Bāvijas desas, kas ceptas ar sieru cepeškrāsnī
Sastāvs:
- desas bavārijas (vai jebkuras citas kvalitatīvas gaļas desiņas, labi vai desas);
- siers ir ciets;
- ķiploki;
- nedaudz augu eļļas vai dzīvnieku tauku.
Sagatavošana
Sagrieziet ķiploku krustnagliņas ik pēc 2-4 daļām, ja ķiploki ir lieli, jūs varat un pāri, lai gabali nebūtu pārāk garš. Vienos gabalos sagrieziet sieru. Ar akūtu plānu nazi mēs dezinficējam desas ar sieru un ķiplokiem.
Ieeļļojiet eļļas vai tauku formu un ielieciet tajā desas (tās var arī ieeļļot ar otu vai rokām). Cepiet desu krāsnī cepeškrāsnī apmēram 180 ° C temperatūrā apmēram 20-25 minūtes (kamēr tie sarkt, un to ir viegli noteikt vizuāli). Tas viss - vienkārši un garšīgi. Ja jums joprojām ir zaļie konservēti zirņi un pudelīte no vieglā alus alus , tad parasti tas ir vienkārši super. Par to, kas nepatīk alu desas? Un, ja jūs neesat izmēģinājis šo ēdienu, noteikti izmēģiniet.
Vēl labāk, ja ledusskapī atrastu kādu kūpinātu bekonu, tad variet pagatavot ceptas desiņas ar sieru bekonā. Pārējām sastāvdaļām ir tādas pašas kā iepriekšējā recepte (sk. Iepriekš). Mēs sagriežam bekonu garos plānos gabaliņos un iesaiņojamies šajos gabalos iepildītās desas, tos varam velmēt ar šefpavāra vītni vai nostiprināt ar mitrām koka zobu bakstāmām, ievietot cepšanas traukā un cept līdz bekona brūnināšanai (tas aizņem apmēram 20 minūtes). Thread, protams, tad jums vajadzētu noņemt.
Nu, ja gribat bagātīgu maltīti un tu neesi slinks, tu vari
Garšīgas desiņas ar sieru mīklas veidā
Sagatavošana
Pirms desu desas (sk. Iepriekš), ko ietin ar plānas mīklas sloksnes spirālei, izklāj uz taukainas cepšanas lapas un cep cepeškrāsnī, līdz parasti mīklas cepšanai apmēram 35-40 minūtes. Mīklai vajadzētu būt sārtai (jūs varat izmantot svaigu raugu vai puff, pārdod gatavs veikalos). Nu, tas viss mīklas desas ir gatavs, jūs varat tos pasniegt uz galda.