Šodien mēs jums pateiksim, kā pagatavot pildīto piparu multivarkā. Trauks izrādīsies neticami garšīgs, smaržīgs un mēreni cepts. Nu, ierīce sniegs jums gandrīz stundu brīva laika, ko jūs varat pavadīt kopā ar savu mājsaimniecību.
Recepte pildītajiem pipariem ar malto gaļu multivarkā
Sastāvs:
- pipari, daudzkrāsains bulgāru - 8 gab .;
- Apaļie rīsi - 120 g;
- malta gaļa - 505 g;
- spilgti balta - 85 g;
- burkāni - 115 g;
- tomātu pastas - 25 ml;
- garšvielas;
- augu eļļa - 45 ml.
Sagatavošana
Panā mēs ielej augu eļļu un, tiklīdz tā sasilst, mēs mestam smalki sagrieztu sīpolu un smalki sagriež. Cepiet to skaidrā stāvoklī, un pēc tam pievienojiet burkānus, rīvētus salmus uz lielas trauka. Ceptuves saturs ir 5 minūtes jauktas un brūnās dārzeņas.
Rīsus sagrieziet līdz pusītes pagatavošanai un atdzesējiet, tad samaisiet bļodā ar maltu neapstrādātu pildījumu, dārzeņu cepumu, garšvielu un garšaugu.
Bulgāru papriku uzmanīgi noskalo, sagriež ar naža galu un maigi izņem visas sēklas. Aizpildiet tos ar iepriekš sagatavotu pildījumu un ielieciet sagataves multivarketas traukā. Tagad ielej mazliet vārītu ūdeni, izvēlieties "Atdzesēšana" un napechem 45 minūtes. Pēc signāla atveriet ierīces vāku, pievienojiet mājās gatavotus makaronus, garšvielas un viegli sajauciet visu. Pēc tam 15 minūšu laikā mēs gatavojam pildījumu ar papriku multivarketā, izvēloties programmu "Cepšana". Pēc vēlēšanās mēs ēdam traukus ar kartupeļu biezeni vai jebkuru trauku.
Pildīti pipari multivarkā ar skābo krējumu
Sastāvs:
- Bulgāru pipari - 8 gabali;
- malta gaļa - 405 g;
- rīsi - 120 g;
- balta balta - 75 g;
- burkāni - 75 g;
- tomātu mājas makaroni - 20 g;
- ķiploki - 5 g;
- augu eļļa;
- garšvielas.
Mērcei:
- dzeramais ūdens;
- milti - 10 g;
- skābs krējums - 155 ml;
- garšvielas.
Sagatavošana
Pirms pildītas piparu sagatavošanas multivarketā sagatavo visas sastāvdaļas. Ielieciet sīpolu un sasmalcinātu sīpolu bļodā. Cepiet dārzeņus piemērotā režīmā 15 minūtes, maisot ar īpašu lāpstiņu. Tad pievienojiet tomātu pastas un kārtīgi samaisiet.
Bļodā sajauciet malto gaļu ar neapstrādātiem rīsiem, pievienojiet mazliet ceptiem dārzeņiem un sajauciet ar garšvielām. Pipari mazgā, sagriež kātu un rūpīgi izņem sēklas. Aizpildiet to ar sagatavotu pildījumu un ievietojiet bļodiņā multivarku.
Tagad sagatavosim mērci: šķīst verdošā ūdenī skābā krējuma, apturiet miltus, pievienojiet maisījumu un piparus. Samaziniet visu ar vutiem un pārlejiet mērci pār papriku. Pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus un ķiplokus. Mēs aizveram ierīces vāku, instalē programmu "Cepšana" un vāju 60 minūtes.
Pipari, kas pildīti ar dārzeņiem un rīsiem, daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- Bulgārijas dzeltenie pipari - 550 g;
- sīpols - 145 g;
- burkāni - 105 g;
- tomātu pastā - 60 g;
- tomāti - 720 g;
- rīsu izejvielas - 120 g;
- augu eļļa - 55 ml;
- garšvielas;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- zaļumi - 1 ķekars.
Sagatavošana
Bļodā ielej mazu eļļu un apcep ceptu sīpolu un ķiplokus. Daži tomāti tiks izskaloti lielā rīvē, un mēs pārnest iegūto tomātu biezeni uz dārzeņiem. Iemaidiet garšvielas, rūpīgi samaisiet un nosusiniet mērci līdz biezai, un tad ielejiet traukā.
Sīpolus un burkānus notīra, smalki sagriež un iemest tauku traukā. Mēs izvēlamies programmu "Cepšana" un sagatavojam 10 minūtes. Pēc tam pievienojiet mājās gatavotu tomātu pastas un ielieciet pildījumu vēl 5 minūtes. Rīsus noskalo ar aukstu ūdeni un iemetiem uz ceptiem dārzeņiem kopā ar sasmalcinātiem tomātiem un garšvielām.
Piparus mazgā, uzmanīgi nogriež cepures un izņem sēklas. Saņemtie lodziņi tiks piepildīti ar pildījumu un ievietoti bļodā. Zalem pildīts ar piparu mērci un pavārs 70 minūtēs.
Pildīti pipari pārī multivarkā
Sastāvs:
- bulgāru pipari - 8 gab .;
- malta gaļa - 505 g;
- sīpols - 70 g;
- burkāni - 70 g;
- zaļumi;
- vārīti rīsi - 240 g;
- garšvielas.
Sagatavošana
Maltā gaļa sajauc bļodā ar vārītiem rīsiem un garšvielām garšvielu un sakapātus zaļumus. Pipari tiek mazgāti, nogriezti no augšas un izņem visas sēklas. Aizpildiet tos ar pildījumu un ielieciet to tvaicēšanai grozā. Burkāni un sīpoli tīri, sasmalcina un pievieno pildītajiem pipariem. Bļodiņā multivarka ielej puslitru ūdens, ielieciet grozu uz augšu, aizveriet ierīci ar vāku un pagatavojiet ēdienu uz "Zupa" 45 minūtes.