Reāls plāvs ir pagatavots katlā. Bet, ja ir mikroviļņu krāsns, un nav laika vijolei gatavot, mēs jums pateiksim, kā pagatavot plāvu mikroviļņu krāsnī.
Pilaf no cūkgaļas mikroviļņu krāsnī
Sastāvs:
- cūkgaļa - 0,6 kg;
- sīpols - 2 gabali;
- burkāni (lieli) - 1 gab .;
- rīsi - 1,5 glāzes;
- sāls, pipari, garšviela pļavai.
Sagatavošana
Mēs sagatavojam produktus plavu pagatavošanai mikroviļņu krāsnī: mana cūkgaļa, to nosusina un sagriež šķēlēs. Burkāni trīs uz rīvjavas vai sagriezti sloksnēs, tieši tā jums tā patīk. Sīpoli sagriež nelielos kubiņos. Rīsus labi noskalo ar tekošu ūdeni vismaz 2 minūtes. Gaļu ar sīpolu apcepiet augu eļļā traukā. Principā to var izdarīt arī mikroviļņu krāsnī, bet tas ir vairāk gardu cepšanas pannā. Tad cūkgaļa kopā ar ceptu pīrāgu ieliek bļodā, kurā mēs gatavojam plavu, sāli, piparus pēc garšas, pievienojiet pļavas garšvielas. Mēs izplatām rīsus no augšas, un neapstrādātus burkānus uz tā. To visu ielejot pusi tasītes verdoša ūdens un ievietot mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu 20 minūtes. Laiks var mainīties atkarībā no mikroviļņu krāsns tehniskajām īpašībām. Bet jebkurā gadījumā, pēc 20 minūtēm, iegūstiet mūsu plāvu, samaisa un mēģiniet, ja tas vēl ir mitrs, tad ielieciet vēl 5 minūtes.
Plovas recepte ar vistu mikroviļņu krāsnī
Pilaf var pagatavot ne tikai no cūkgaļas, bet arī no vistas gaļas.
Sastāvs:
- vistas fileja - 700 g;
- rīsi - 250 g;
- vistas buljons - 300 g;
- sviests - 60 g;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- ķiploki - 4 krustnagliņas.
Sagatavošana
Vistas fileju mazgā, žāvē ar salveti un sagriež kubiņos. Arī sīpolu sagriež nelielos kubiciņos, un trīs burkānus uz lielas kastītes. Sildiet sviestu, ielieciet sīpolus,
Pulavā ar vistas gaļu mikroviļņu krāsnī ir iespējams arī pievienot sēnes. Pēc tam tos uzkarsē ar vīnu un sīpoliem pannā. Ar sēnēm, šāds plāvs būs vēl garšīgāks.