Šodien mēs jums pateiksim, kā pagatavot garšīgas siera kūkas, kuras patīk pat tiem, kas netīra biezpienu tīrā veidā! Viņi izrādās neticami sulīgi, maigu un vienkārši izkausē mutē.
Kā pagatavot gardu siera miltu?
Sastāvs:
- biezpiens - 200 g;
- milti - 70 g;
- olu - 2 gabali;
- cukurs - 3 ēdamkarotes. karotes;
- vanilīns.
Sagatavošana
Cukurniedru labi noslaukiet caur sietu vai pagriežot pa gaļas mašīnā. Tad atsevišķi samaisiet kviešu miltus ar cukuru un pievienojiet vanilīnu. Ielieciet sausās sastāvdaļas biezpienā un kārtīgi samaisiet. Tālāk mēs izveidojam mitru roku ar mazu sieru un cep karstu eļļu traukā, pēc tam nogatavo to pie galda, laistot ar kondensētu pienu vai skābo krējumu.
Kā pagatavot garšīgas un izveicīgas siera kūkas?
Sastāvs:
- manna - 30 g;
- biezpiens - 500 g;
- sāls - šķipsniņš;
- milti - 50 g;
- olu - 1 gab.
- soda pārtikas - šķipsniņu;
- cukurs - 0,5 ēd.k. karotes.
Pildījumam:
- ābols - 2 gabali;
- Sviests - 2 ēd.k. karotes;
- cukurs - 1 ēdamkarote. karote
Sagatavošana
Vispirms sagatavosim pildījumu: mēs apmazgājam ābolu, noslaukiet to, notīriet to un sagrieziet mazos kubiņos. Tad tos apcepiet sviestā, mestiet nedaudz cukura, samaisiet un noņemiet no karstuma. Bļodā pārtraukiet vistas olu un samaisa to ar maisītāju. Pievienojiet vanilīnu, sāli un cukuru. Pēc tam ielieciet iegūto masu biezpienam, pievienojiet sodas un ielejiet miltu un linu gabalus. Mēs mīcām mīcīti kārtīgi, līdz tā ir mīksta un nedaudz lipīga. Pēc tam mēs ļaujam viņam nostāvēties apmēram stundu, tā, ka manna ir šādi, uzpūsta. Tērpšanas galdu pārkaisa ar nedaudz miltiem, un mēs iegūstam nelielu mīklas daļu ar karoti. No tā mēs nobraucam bumbu, un tad mēs to iemīlējam plakanajā kūciņā, bet vidū mēs izplatījām nelielu augļu pildījumu. Mēs veido nelielas siera kūkas un cep tos sasildītā augu eļļā, līdz tiek iegūta zemniecisks garoza.
Kā pagatavot gardu siera kūkas krāsnī?
Sastāvs:
- krūpaka ar mannu - 3 ēd.k. karotes;
- biezpiens - 200 g;
- olu - 1 gab.
- magone - pēc garšas;
- cukurs ir mazs - 2 ēd.k. karotes.
Sagatavošana
Pirmkārt, biezpienu noslauka caur sietu, un magoņu sēklas ielej traukā un 10 minūtes ielej ar vārošu ūdeni. Tad mēs sajaucam mannu ar biezpienu, mēs ieliekam cukuru un magoņu pēc garšas. Rūpīgi sajauciet visu, noformējiet mazus syrniki, izklāj tos uz cepšanas paplātes un cepiet cepeškrāsnī 15 minūtes 170 grādu temperatūrā.