Dzērveņu sula ir lieliska dabiska alternatīva daudziem medikamentiem, kurus mēs nežēlīgi piepildām mūsu ķermeņus ar saaukstēšanos. Šis dzēriens satur lauvas daļu no vitamīniem un būtiskiem elementiem, kā arī tai ir baktericīdas un antiseptiskas īpašības, kas ļauj to uzskatīt par dabīgu antibiotiku.
Kāpēc izvēlēties mors, nevis dzērveņu sula ? Pirmkārt, dzērveņu mizā un kaulos ir daudz elementu, kas tiek izlaisti dzērienā termiskās apstrādes laikā un tikai tā. Un, otrkārt, ne visi ir noderīgi dzērveņu sulai tās tīrā veidā, jo liels daudzums skābju tā sastāvā var izraisīt pastiprinātu dažas hroniskas slimības gremošanas vai urīnceļu sistēmā, kas tiek izslēgta, lietojot dzērveņu mormus.
Šis dzēriens ir neaizstājams perorālajām saslimšanām, un tā būs tikai zaķa-zashchalochkoy grūtniecības laikā, jo tas ne tikai palīdz tikt galā ar visu veidu infekcijām bez kaitīgām zālēm, bet arī mazina pietūkumu, jo tā diurētisko īpašību dēļ.
Tālāk mēs jums pateiksim, kā sagatavot dzērveņu mormus no saldētām dzērvenēm, lai maksimāli saglabātu visas šīs brīnišķīgās ogas īpašības.
Kā pagatavot dzērveņu sula no saldētām dzērvenēm?
Sastāvs:
- saldētas dzērveņu ogas - 550 g;
- attīrīts ūdens - 1,7-2 l;
- cukurs vai medus - 125 g vai pēc garšas.
Sagatavošana
Saldētas dzērveņu ogas mazgā aukstā ūdenī un pilnībā atkausē. Tad jūs varat to izdarīt vairākos veidos. Ideāls variants būs ogu malšana blenderī ar mazu vārītu ūdeni. Ja jums nav blenderis, jūs varat vienkārši mīcīt dzērvenes ar tīrām rokām vai kriketu. Tad mēs noberžam iegūto masu caur smalku sietu, novieto sulu malā un ielieciet to ar ūdeni, uzkarsē to līdz vārīšanās temperatūrai, noņem no uguns un rūpīgi iesaiņo to piecpadsmit minūtes, lai uzstātos.
Pēc tam ievadiet infūziju, sajauciet to ar sulu, uzņemiet to ar garšu ar cukuru vai medu un varat lietot. Lai aukstu, ir ieteicams dzert Morzes siltu formu.
Receptes, lai padarītu dzērveņu mormus no saldētām dzērvenēm ar piparmētru
Sastāvs:
- saldētas dzērveņu ogas - 550 g;
- attīrīts ūdens - 2 litri;
- piparmētru zari - 3-5 gab .;
- cukurs vai medus - 5 ēd.k. karotes vai pēc garšas.
Sagatavošana
Izskalotas un atkausētas dzērvenes sasmalcina jebkurā ērtā veidā un izspiež sulu. Mēs uzlejim cieto pamatni ar verdošu ūdeni, pievieno grieztas piparmētru lapas, nedaudz sasmalcina ar rokām vai birstošām žetoniem, sasilda maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, izņem to no karstuma, aptin un ļauj to pagatavot piecpadsmit līdz trīsdesmit minūtēm. Tad, tāpat kā iepriekšējā versijā, filtrē, sajauc ar sulu un nogaršo medu vai cukuru.