Salāti "Saulespuķes" ir ļoti skaista un neparasta ēdiens, kas atgādina saulespuķu ziedu. Stingri definēta recepte nepastāv, tāpēc viss ir atkarīgs no jūsu iztēles un iztēles. Jūs pat varat izlasīt salātus "Saulespuķes" dažādos veidos: piemēram, ar olīvām, kukurūzas konserviem vai mizotiem saulespuķu sēklām. No sāniem tas vienmēr ir dekorēts ar mikroshēmām. Šāds neparasts un oriģināls izskats, viņš cienīs vietu jebkurā svētku galdam. Slāņveida salāti "Saulespuķes" ir ļoti garšīgi, barojoši un noteikti nodrošinās saviem viesiem prieks. Apskatīsimies, kā tiek pagatavots gardas un gardas ēdiens - salāti "Saulespuķes".
Salāti "Saulespuķes" ar kartupeļiem un gurķiem
Sastāvs:
- olas - 4 gabali;
- sīpols sarkanais - 150 g;
- mencu aknu konservi - 200 g;
- ovālas mikroshēmas - 150 g;
- kartupeļi - 4 gab .;
- marinēti gurķi - 4 gab .;
- majonēze - pēc garšas;
- olīvas bez bedrēm - 200 g.
Sagatavošana
Tātad, vispirms mēs ņemam kartupeļus, raktu zem tekoša ūdens, ielieciet to kastē, piepildiet ar ūdeni, sāli un pagatavojiet vidēja karstuma. Tad uzmanīgi paņemiet vārītos kartupeļus, novietojiet tos uz šķīvja un pagaidiet, līdz tas ir pilnīgi atdzisis. Tālāk mēs notīra to no mizas un berzē to uz liela trauka. Tad vāra olas, atdzesē, notīra, no dzeltenumiem atdala olbaltumvielas un berzē mazā traukā dažādos traukos. Kaut arī olas un kartupeļus pagatavo, mēs bez izšķērdēšanas atver jūru ar mencu aknām un rūpīgi novieto to pienu, rūpīgi izstiepjot to ar dakšiņu. Tagad ņem sīpolu, tīru un karbonādām smalki - smalki. Marinēti gurķi sagriež kubiņos. Tad mēs uz galda novietojām skaistu salātu bļodu un sākt izplatīt salātu slāņus, promazyvaya ikvienam ar majonēzi. Tātad, pašā apakšā mēs ieliekam sarīvētus kartupeļus, nedaudz sālītas un "majonēzes". Tad pārkaisa sīpolus, tad ielieciet mencas aknu, makaronu gurķus un tad vistu olu vāveres. Augšējais slānis ir pārklāts ar labi sarīvētu vistu dzeltenumu. Un tagad mēs iekļaujam visu savu iztēli un iztēli, sākot no salātu apdares. Ļoti uzmanīgi velciet uz dzeloņķa majonēzes sietu un katrā olu ielieciet vienu olīvu. No sāniem mēs dekorējam trauku ar mikroshēmām, imitējot saulespuķu ziedlapiņas. Tas viss ir, gatavi sautēti dārzeņi ar sautētiem gurķiem!
Salāti "Saulespuķes" ar ceptiem sēnēm
Sastāvs:
- vistas krūtiņa - 300 g;
- šampinjoni - 200 g;
- olu - 3 gabali;
- olīvas bez bedrēm - 200 g;
- cieto šķirņu siers - 100 g;
- ovālas mikroshēmas - 150 g;
- dilles - dekorēšanai;
- majonēze - pēc garšas.
Sagatavošana
Tātad, kā padarīt salātus "Saulespuķes" ar šampinjoniem un kartupeļiem? Paņemiet vistas krūtiņu, vāriet sālsūdenē, atdzesējiet un sagriežiet plānās šķiedrās. Tad ņem sēnes, raktuves, sagriež plātnēs un apcep līdz gatavai pannā.
Kad visas sastāvdaļas ir sagatavotas, sāciet salātu savākšanu. Veikt skaistu plašu ēdienu un izplatīt produktu slāņi, promazyvaya ikvienam ar majonēzi. Apakšā ievietojam sasmalcinātu vistas gaļu, tad ceptas sēnes, tad olu un rīvētu sieru. Uz augšu ielieciet olīves sagrieztas uz 4 daļām un trīs centrā uz neliela rīvkoka dzeltenuma. Gatavi salāti "Saulespuķu eļļa" ar kartupeļiem ieliek ledusskapī vairākas stundas, lai tas būtu pienācīgi iemērc, iemērc. Pirms pasniegšanas pie galda, izrotājiet salātu malas ar mikroshēmām un apkaisa ar smalki sagrieztu dillu. Brīnišķīga apmešanās!