Pieaugošo popularitāti mūsu valstī iegūst šāda uzkoda kā kanapes. Tas ir ideāli piemērots bufetei un svētku galdam. Ir daudz kanapē receptes, bet mēs vēlamies palikt ar kaņepēm ar olīvām. Šī ēstgribu izrādās viegla un garšīga, un bez olīvām arī citas sastāvdaļas tiek apvienotas: gaļa, siers vai dārzeņi, tāpēc jūs varat izdomāt savu recepti.
Kanape ar olīvām un sieru
Olīvu un siera kombinācija ir viena no visbiežāk sastopamajām vielām, jūs varat tām pievienot principā visu, kas jums patīk, un kalpot kanapē ar olīvām būtu jābūt uz iesmiem.
Sastāvs:
- olīvas - 100 g;
- olīvas - 100 g;
- siers Dor blu - 100 g;
- Kammembera siers - 100 g;
- gurķis - 100 g;
- saldie dzeltenie un sarkanie pipari - 1 gab.
Sagatavošana
Pipari, gurķi un sieri sagriež nelielos taisnstūrveida gabaliņos. Viņiem vajadzētu būt vienādā izmērā. Šķiņķi uz iesmiņiem jābūt šādā secībā: dārzeņu (pipari vai gurķi), tad vienu no sieru veidiem un beigās - olīvu vai olīvu. Kalpojiet kanapē uz plakanas traukā, to variet izrotāt ar zaļumiem vai salātu lapām.
Canape ar olīvām un pankūkām
Kā jau minējām, canapé receptes ar olīvām var būt ļoti atšķirīgas, un viena no tām ir kanapē ar pankūkām, sarkanām zivīm un olīvām. Pagatavošanai būs nepieciešams nedaudz vairāk laika nekā citiem, bet rezultāts ir tā vērts.
Sastāvs:
Pankūkas:
- olas - 3 gabali;
- piens - 500 ml;
- augu eļļa - 60 ml;
- milti - 250 g;
- cukurs, sāls.
Attiecībā uz kanapēm:
- siers biezpiens - 400 g;
- sālīts lasis - 400 g;
- olīvas bez akmeņiem - 100 g.
Sagatavošana
Visu pankūku sastāvdaļu sajauciet un cepiet plānas pankūkas. Atdzist tos. Tagad ielej vienu pankūci ar sieru, pārklāj to ar citu, uz kura novieto zivis, un nomainiet tos tā, līdz pankūkas vai pildījums ir beidzies.Tad jums ir nepieciešams izgriezt kanapes ar nazi vai speciālām veidnēm, ielieciet olīvas uz katra virspuses un izstiepiet to ar skrūvēm.