Jau no pirmās nodarbības ar fitnesa palīdzību daudzi iesācēji pieprasa vissvarīgāko (kā viņiem šķiet) jautājumu - kā būt ar olbaltumvielām. Šim pieredzējušam un patiešām profesionālam trenerim vajadzētu tikai smaidīt, jo iesācējiem olbaltumvielu piedevas pilnīgi neko nedara.
Aizstājiet olbaltumvielu ar pārtiku vai ēdienu nomainiet ar proteīnu?
Jautājums par to, kā aizstāt olbaltumvielu, ir fundamentāli nepareizs. Tā kā olbaltumvielu piedevas ir paredzētas tikai, lai aizstātu (daļēji) normālu cilvēku pārtiku. Profesionālajiem kultūristiem ir pieaugoša muskuļu slodze, attiecīgi palielinās barības vielu, vai drīzāk, olbaltumvielu nepieciešamība. Proteīns ir tikai proteīns. Tās atšķirība no olām, kas ir ļoti olbaltumvielas, jo tā ir ļoti koncentrēta, ir 90% olbaltumvielu. Un olās papildus olbaltumvielām ir arī tauki un ogļhidrāti.
Proteīnu produkti
Ja jūs joprojām uztraucas par to, kā jūs varat aizstāt olbaltumvielu, jums jāpievērš uzmanība olbaltumvielu saturam pārtikā. Tātad, profesionālie kultūristi pret "piena olbaltumvielu" kokteiļu patēriņu, riekstiem, biezpieniem utt., Iesakot biežāk ēst olas.
Tāpēc atcerieties vienkāršu produktu sarakstu, kas aizstāj proteīnu:
- olas un piena produkti;
- gaļa;
- pupiņas;
- zivis un jūras veltes.
Vislabāko olbaltumu pielīdzina olām, kefīram, biezpienam , sieram, sūkalām. Un patērējot, jums vienkārši jāpievērš uzmanība taukiem vai drīzāk tā viszemākā vērtība.
Kopumā mēs nedrīkstam aizmirst, ka muskuļi aug nevis tāpēc, ka daudzie proteīnu bagātinātāji jūs patērē, bet gan tāpēc, cik bieži un intensīvi tu vilcieni. Turklāt pulverveida olbaltumvielu uzņemšana ar nepietiekami intensīvu treniņu izraisa nieru slodzes palielināšanos, jo jūsu muskuļi neizmanto visu piedevā piegādāto proteīnu.