Daudzi zinātniskie pētījumi pierāda, ka paaugstināts holesterīna līmenis var izraisīt vairākas nopietnas veselības problēmas, tādēļ jums rūpīgi jāuzrauga šis rādītājs, un, ja redzat izmaiņas tā izaugsmes virzienā, rīkojieties. Viens no obligātajiem nosacījumiem šīs vielas līmeņa normalizēšanai ir holesterīna līmeņa pazemināšana.
Diēta ar augstu holesterīna līmeni sievietēm
Uztura ar paaugstinātu holesterīna līmeni asinīs pamatā ir princips, ka vielas līmeņa normalizēšanās rodas tikai tad, ja uztura daudzums pārtikā ar dzīvniekiem un sintētiskajiem taukiem ir minimāls. Tas ir, jums ir atmest konditorejas izstrādājumus ar tauku krēmu, cūkgaļu, taukiem un, protams, ātrās ēdienreizes . Atļauto diētu saraksts, kas samazina holesterīna līmeni asinīs pārtikas produktos, ietver:
- Balta gaļa, mājputni un liellopu gaļa . Tikai pavārs viņiem būs pāris, lai jūs varētu saglabāt trauku garšu un nekaitētu veselībai.
- Zivis sarkanā un baltā krāsā . Ārsti iesaka ēst ar ēdienu vismaz 2 reizes nedēļā, jo tajā esošās skābes palīdzēs pazemināt holesterīna līmeni . Vienkārši nemēģiniet zivis apcept, to ēst vai vārīt pārim.
- Dārzeņi un augļi . Iekļaujiet uzturā vismaz 300-400 g šo produktu, jūs varat ēst salātus vai vienkārši uzkodas ar āboliem vai bumbieriem. Nekas, izņemot augļus un dārzeņus ķermenim, nesīs.
- Rieksti Bieži vien viņiem nav vērts ēst, bet nedēļā ēdot nedaudz riekstus, ir iespējams un nepieciešams, jo tie satur ķermenim nepieciešamās skābes un mikroelementus.
- Piena produktus ar tauku saturu līdz 5% ir atļauts arī ar diētu, kas samazina holesterīna līmeni. Dzeriet jogurtu, ryazhenka, ēst varenets un dabīgos jogurtus, tas iet uz ķermeņa tikai par labu.
- Atļauts arī labības un pākšaugi , it īpaši ieteicams ēst pupiņas un griķus.
- Alkoholu var lietot mērenībā, tas ir, ne vairāk kā 2 glāzes vīna dienā.
- Dārzeņu (kukurūzas vai olīvu) eļļu var patērēt, bet ļoti mazos daudzumos. Uzpildiet tos ar dārzeņu salātiem vai izmantojiet to trauku eļļošanai, gatavojot ēdienu, bet mēģiniet ēst ne vairāk kā 1-1,5 ēdamkarotes. eļļa dienā.
- Maizi var ēst, bet labāk izvēlēties veselus graudus vai tos, kas satur klijas. Buns, pīrāgi, cepumi un citi labumi ir jāēd ļoti reti un ārkārtīgi mazos daudzumos - ne retāk kā reizi nedēļā.
- Sulas, tēju un kafiju var izlietot, bet pēdējais dzēriens jālieto 1-2 tases dienā. Starp citu, labāk ir izdarīt sulas pats, jo noliktavas bieži satur daudz cukura.
Paraugu izvēlne
Tagad apskatīsim piemēru par 1 dienu diētu ar augstu holesterīna līmeni asinīs. Brokastīs varat ēst griķus vai auzu, dabisko jogurtu, biezpienu, dzert tēju vai kafiju, bet bez krējuma. Otrajām brokastīm varat ēst dārzeņu salātus, banānu, ābolu vai svaigas ogas, bet pusdienās labāk ir dot priekšroku mājputnu vai zivju ēdieniem, dārzeņu zupai, vārītiem kartupeļiem vai zema tauku satura dārzeņu sautējumiem. Otrā uzkoda var sastāvēt no skābena piena produktiem vai augļiem, un vakariņām ir atļauts ēst daļu no zema tauku satura gaļas vai zivīm.
Kā jūs redzat, jūs nebaudīsiet no bada, vienlaikus ievērojot šādu uztura režīmu. Protams, vispirms cūkgaļas karbonāde vai kafija un kūka nebūs pietiekama, bet, jūsuprāt, veselība ir svarīgāka, jo īpaši tādēļ, ka 2-3 nedēļu laikā varēsit pierast pie jaunā režīma.