Ja jūs esat profesionāli nodarbojas ar sportu, cīņa ar lieko svaru vai vārdi "veselīgs dzīvesveids" jums nav tukša skaņa, kaloriju skaits, kas ietverts konkrētā precei, ir ne tikai noderīga informācija.
Kaloriju skaitīšana ļauj kontrolēt ķermeņa stāvokli, izvēlēties pareizo vingrinājumu vai slodžu kombināciju, un vienkārši pārliecinieties, ka gari vakariņas netiks atliktas ap vidukli.
Pat pārmērīgs vai nepietiekams augļu patēriņš var nelabvēlīgi ietekmēt uztura rezultātus. Noskaidrosim, cik daudz kaloriju satur, piemēram, regulārā izlietnē.
Cik kalorijas ir vienā izlietnē?
Šodien internetā Jūs varat atrast lielu skaitu kaloriju skaitītāju. Bet, kā likums, ir dati par 100 g viena vai tā produkta. Bet ko tad, ja mēs nerunājam par šādām vidējām vienībām? Piemēram, vai vēlaties vakariņām papildināt tikai ar vienu plūmi?
Izmantojot vienkāršus aprēķinus, mēs varam viegli tikt galā ar šo uzdevumu. Simtiem gramu, atkarībā no izmēra un šķirnes, ir 3-4 plūmes. Tātad, mēs sadalām kaloriju daudzumu 100 g produktā trīs (lielie dzeltenās plūmes 100 g ir tieši tas) un noskaidrot, cik daudz kaloriju ir vienā krānā: 51/3 = 17 kcal.
Kaloriju saturs dzeltenajā plūmā
Ikviens zina, ka augļu vitamīnu un uzturvielu daudzums augļos ir atkarīgs no daudziem faktoriem: šķirne, vieta, kur augļi ir nogatavojušies, pietiekami daudz gaismas un mitruma, ko tā spēja iegūt, kā to uzglabāja utt.
No tā paša brīža ir atkarīgs arī kaloriju saturs. Veikt, piemēram, dzeltenās plūmes šķirnes. Tā augļi parasti ir nedaudz lielāki nekā melni, mizai nav tik izteikta skābuma, kā arī derīgu mikroelementu un vitamīnu komplekts nedaudz atšķiras no melnās un sarkanās šķirnes. Plūmju dzeltenās kalorijas saturs ir aptuveni 49-51 kcal uz 100 g augļu.
Kaloriju saturs sarkanā plūmā
Sarkanā plūme ir nedaudz mazāk kalorijas nekā dzeltenā plūme. Tas ir saistīts ar faktu, ka sarkanās šķirnes kauls parasti ir nedaudz lielāks, un tādēļ masas daļa, kas ietilpst sulīgajā celulozes šķīdumā, ir nedaudz mazāka. Turklāt pat no nogatavojušās sarkanas plūmes izteikta skābo augļa ādas garša. Tas izskaidrojams ar zemāku augļu cukura saturu sarkanā izteka. Tas ir iemesls, kāpēc sarkanajam plūmēm kaloriju saturs ir nedaudz zemāks: 47-49 kcal.
Kaloriju saturs svaigā plūmā
Svaiga plūme attiecas uz zemu kaloriju produktu grupu. Šajā gadījumā tas satur daudz vitamīnu un uzturvielu. Svaiga plūme palīdz ķermenī attīrīt, normalizē zarnu darbību. Tāpēc plūmes bieži iekļaujas uztura devās. Bet plūmju žāvēti augļi gandrīz dubultā kaloriju saturu svaigu plūmju. Žāvējot, izlietne zaudē līdz pat 85% mitruma, saglabājot lielāko daļu vitamīnu, mikroelementu un uzturvielu. Tāpēc, ka žāvētā veidā plūme kļūst vēl saldāka, barojoša un, iespējams, noderīga.
Kaloriju saturs no plūmju ievārījuma
Jam no plūmiem ir populāra daudzās valstīs. Šajā gadījumā tas var būt pilnīgi atšķirīgs dažādās vietās. Ir daudz receptes sagatavošanai un noslēpumiem, kā piešķirt varenai īpašu garšu un krāsu.
Anglijā tējas dzeršanas ceremonija nav pārstāvēta bez plūmju pārredzama ievārījuma, Bulgārijā no dillēm ievārījuma pievieno dandeliju džemus. Daudzas mājsaimnieces pievieno plūmju ievārījumu mandelēm , jaunām ķiršu lapām. Ļoti garšīgs un neticami skaists ir ievārījums no sarkanas plūmes un avenes.
Tomēr neatkarīgi no receptes, plūmju ievārījums ir ļoti kaloriju dēļ augsta cukura satura. Tādēļ nav ieteicams iesaistīties šajā delicious desertu.