Pupiņas ir produkts ar neticamu lietderīgu minerālu, dažādu elementu un vitamīnu arsenālu. Bet tā neapstrādātā veidā tas netiek iztērēts, un, lai mīkstinātu pupiņas, šļūtenes daļa laicinās. Nu, tomēr, ja jums izdevās iemērc pupiņas jau iepriekš. Bet, ja šādas iespējas nebūtu vai ja jūs vienkārši aizmirsāt to darīt, pupiņas tiks pagatavotas stundām. Bet mums ir vairāki efektīvi veidi, kā paātrināt pupiņu gatavošanu, par ko mēs turpināsim apspriest.
Kā pagatavot sarkanās pupiņas ātri, bez mērcēšanas?
Sastāvs:
- sarkanās sausās pupiņas - 215 g;
- filtrēts ūdens - 1,9-2,3 l;
- sāls
Sagatavošana
Vāra sarkanās pupiņas ātri palīdzēs temperatūras izmaiņām, kas mākslīgi radītas gatavošanas laikā. Sākotnēji uzpildiet produktu ar tīru ūdeni, lai tā aptvertu tikai graudus, pēc pirmā vārīšanās sākt pievienot papildu ledus ūdens daļas un pagaidīt citu vārīšanās laiku. Tādējādi āda ātrāk samazināsies, un pēc četrdesmit minūtēm graudi kļūs mīksti. Neaizmirstiet rūpīgi skalot pupiņas, pirms sākat gatavot.
Produkts sāls jāsagatavo tikai gatavošanas beigās, pretējā gadījumā sāls kompaktēs pupiņas, un tās būs jāuzilda daudz ilgāk.
Cik ātri gatavot baltās pupiņas bez mērcēšanas?
Sastāvs:
- baltās pupiņas liela - 215 g;
- filtrēts ūdens - 720 ml;
- soda - 5 g;
- sāls
Sagatavošana
Baltas lielās pupiņas pēc būtības ir blīvākas, un tās ir pagatavotas garākas par sarkanām. Šajā gadījumā mēs iesakām izmantot vēl efektīvāku pākšaugu gatavošanas veidu. Pupiņas pupiņas mazgājiet ar ūdeni un pievienojiet nedaudz saldinātāju. Alkaline vide paātrinās procesu un palīdzēs pupiņām kļūt mīksta trīsdesmit līdz četrdesmit minūtēm.
Solim pupiņas tikai gatavošanas beigās.
Kā pareizi un ātri pagatavot pupiņas, neuzsūkojoties mikroviļņu krāsnī?
Sastāvs:
- jebkura pupas - 220 g;
- filtrēts ūdens - 720 ml;
- sāls
Sagatavošana
Mikroviļņu krāsns īpašnieki to var izmantot, lai sagatavotu pupiņas bez mērcēšanas. Ar šīs vienības palīdzību pēc trīsdesmit gadiem
Mēs iestatījām taimeri desmit minūtes un ieslēdzam mikroviļņu krāsni, to iestatot līdz maksimālajai jaudai. Pēc signāla, sajauciet pupiņas un pagatavojiet preparātu vēl piecpadsmit minūtes, pēc tam trauku ielej un vēl vienu minūti ieslēdziet mikroviļņu krāsni ar pupiņām.