Kritiens ir ļoti garšīga un noderīga zivs, populāra visos pasaules malās. Mēs iesakām šodien gatavot ceptu plekstu.
Cepeņi cep cepeškrāsnī ar dārzeņiem
Sastāvs:
- plekste - 350 g;
- svaigi champignons - 250 g;
- puravi - 100 g;
- selerijas kātiņa - 1 gabals;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- sausais baltvīns - 3 ēdamk. karotes;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- krējums - 1 ēd.k. karote;
- citronu sula;
- garšvielas.
Sagatavošana
Apskatīsimies, kā cepiet plekste folijā krāsnī. Tātad, vispirms mēs sagatavojam zivis: mēs to sagriežam ar nazi pāri tai un berzē to ar svaigu citronu sulu, sajaucot ar garšvielām. Mēs atstājam marinēt apmēram pusstundu. Selerijas un mizotie sīpoli shinkem gredzeni, un sēnes sasmalcina plates. Pēc tam mēs izplatām dārzeņus kastrētē ar sviestu un garāmgaldu, līdz pusi pagatavojuši, podsalivaya. Tad mēs pārnes ceļu uz formu, kas pārklāta ar foliju. Ķiplokus tīrās, izspiež caur presi un sajauc ar krējumu. Ar šo maisījumu mēs iepīpējam zivis no abām pusēm, izklāj tos uz dārzeņiem, ūdeni ar vīnu, ietin to folijā un ieliek 20 minūtes cepeškrāsnī, sasildot līdz 190 grādiem. Laika beigās, plekstu cep ar dārzeņiem, gatavs!
Cukurs, kas cepts ar kartupeļiem
Sastāvs:
- plekste - 800 g;
- kartupeļi - 450 g;
- tomāts - 200 g;
- zaļie zirnīši - 100 g;
- krējums ar zemu tauku saturu 150 ml;
- garšvielas;
- filtrēts ūdens - 0,5 vienības;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Plūņus mazgā, notīra, mizoti un pārkaisa ar citronu sulu. Cepšanas paplāti ar sviestu un apkaisa zaļie zirnīši uz tā. Tomātus izskalo un sagriež lokos. Mēs to izklājam pa zirņiem un ielej nepieciešamo daudzumu verdoša ūdens. Plekstes berzē ar garšvielām, ielieciet tomātiem, un uz augšu mēs pārklājam ar sagrieztiem kartupeļiem. Atsevišķā plāksnī mēs sajaucam nelielu augu eļļu, sāli un skābo krējumu. Uzlejiet gatavo mērci pār mūsu trauku un ievietojiet to krāsnī, kas 20 minūtes uzsildīta līdz 180 grādiem. Pirms pasniegšanas, sagatavojiet zivis ar svaigiem augiem.
Cūka, kas cepta cepeškrāsnī ar sieru
Sastāvs:
- plekste - 2 gab.
- siers - 50 g;
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- garšvielas.
Sagatavošana
Sazināsimies ar jums, kā jūs joprojām varat deliciously cept plekste krāsnī. Liemeņi atkausēti, mazgāti un žāvēti. Tad berzējiet zivis ar garšvielām un apcepiet augu eļļu abās pusēs. Panu ieziest ar taukiem, pārnes gatavo zivju un apkaisa ar rīvētu sieru. Cepšanas lapu ievieto iepriekš sasildītā krāsnī un cep 15 minūtes. Kad plekste ir gatava, mēs to izklājam uz plāksnes, izrotājiet to ar pētersīļiem un sarkano papriku.
Flotes, ceptas folijā
Sastāvs:
- plekste - 1 gabals;
- siers ciets vai desu - 30 g;
- Wasabi - 1 tējkarote;
- garšvielas;
- majonēze liesa - 2 ēd.k. karotes;
- citronu sula - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs piedāvājam vēl vienu interesantu