Biezpiena casserole ar makaroniem var būt sāļš vai salds, bet jebkurā gadījumā tas izrādīsies neticami garšīgs un apmierinošs. Par to, kā sagatavot biezputru sautējumus ar makaronu, kurus daudzi no mums jau mīlēja kopš bērnības, mēs runājam tālāk.
Biezpiena kastroļa ar makaronu recepte
Sastāvs:
- spageti - 230 g;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- olīveļļa - cepšanai;
- sīpoli - 1 gab.
- ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
- vistas gaļai - 750 g;
- biezpiens - 2 vienības;
- olas - 2 gabali;
- Itālijas garšaugu maisījums - 1 tējkarote;
- rīvēts cietais siers - 1 1/2 ēd.k.
- tomātu mērce - 3 ēd.k.
Sagatavošana
Cepeškrāsns tiek sasildīta līdz 190 grādiem. Eļļojiet olīveļļas cepšanas formu. Spageti ir sadalīti 3 daļās. In pot, ielej ūdeni un noved to vāra, nedaudz pievieno sāli un vāra spageti.
Ceptuvā mēs sasildām olīveļļu un 5 minūtes apcep ceptu sīpolu. Ceptiem sīpoliem pievienojiet šķēlēs sagrieztus ķiplokus un turpiniet gatavot vēl vienu minūti. Tagad saldēšanas panna saturu var nomainīt un apcep līdz zeltainam. Pildīt malto piparu ar tomātu mērci un ļauj maisījumam dzēst 15-20 minūtes.
Biezpienu berzē ar olām, sāli, pipariem un itāliešu garšvielu maisījumu. Pievienojiet rīvētu siera biezpienu.
Sagatavotās cepšanas formas apakšā, izkaisiet pusi spagetti, sadaliet pusi no gaļas maisījuma uz augšu, pēc tam pusi siera un biezpiena masu un atkārtojiet slāņus. Apcepiet etiķeti ar atlikušo sieru un ielieciet trauku cepeškrāsnī 30-35 minūtes.
Ja jūs vēlaties pagatavot biezpiena sautējumu ar makaronu multivarkā, pēc visu sagatavoto sastāvdaļu sagatavošanas pagrieziet ierīci "Cepšanas" režīmā 1 stundu.
Saldā biezpiena kastrolis ar makaronu
Sastāvs:
- spageti - 400 g;
- biezpiens - 600 g;
- olas - 6 gab .;
- skābs krējums - 1/4;
- cukurs - 4 ēdamk. karotes;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
Spageti ir sadalīti pa pusēm un vārīti nedaudz sāļā ūdenī. Lai gan makaroni tiek pagatavoti, mēs berzējam cīsiņu ar cukuru un olām. Mazus atdzesētus spageti sajauc ar biezpiena masu un izdalās ar sviestu. Turpmākā kastroņa virsotne ir pārklāta ar skābā krējuma slāni, kas sajaukts ar cukuru, pateicoties skābam krēmam, kafeles pārklāj ar gludu, rupju garožu. Mēs ieliekam pelni iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un pagaidam 40 minūtes. Gatavā kafijas gala smērviela ir sviesta gabals.