Pareizi sagatavota zemu kaloriju diēta ar biezpiena sautējumu ar āboliem patīkami dažādo ēdienkartes ēdienkarti. Dažādu versiju biskvītes no biezpiena ir neaizvietojamas bērnu ēdienkartei. Parasti bērni (un pat pieaugušie) absorbē šādus desertus ar apetīti un baudu - galvenais ir pienācīgi gatavot. Parasti viņi sagatavo biezpiena sautējumu ar mangām un āboliem, bet ne visi mīl manku, tāpēc to var aizstāt ar kviešu miltiem vai miltu maisījumu ar cieti.
Kastrolis bez mangām
Šeit ir interesanta recepte biezputru cepšanai ar āboliem bez mannas putraimiem.
Sastāvs:
- 600 g biezpiena;
- 2-3 āboli;
- pusi glāzes piena;
- 2 vistas olas;
- 4-5 ēdamkarotes krējuma;
- 100 g cukura;
- 2 ēdamkarotes kartupeļu cieti;
- 2-3 ēdamkarotes kviešu miltu;
- daži vaniļas cukuri;
- citronu sula;
- nedaudz zemesriekstu.
Sagatavošana:
Uzmanīgi samaziniet visu līdz viendabīgai masai (varat ar lielu sietu). Pievienojiet biezpienu, cieti, miltus, pienu, vaniļas cukuru, nedaudz citronu sulas. Visi sajaukti. Uzlieciet olu ar cukuru, līdz tā tiek izgaismota un ievērojami palielinās apjoms. Pļāpātām olām ar cukuru pievienojiet biezpiena masai un rūpīgi samaisiet. Mēs izdalām sagatavoto masu silikona formā (vai parastā veidā uz cepamā papīra). Manus ābolus noslaukiet ar salveti, noņemiet serdi un sagriežiet plānās šķēlēs. Mēs izklājam sagrieztus ābolus virs biezpiena masas formā. Jūs varat viegli apkaisa sautējumu ar zemes riekstiem (ja jums patīk rieksti). Uzliek trauku ar trauku traukā cepeškrāsnī, sasildot līdz vidējai temperatūrai 30 minūtes. Lai gan cepšanas trauku pagatavo, samaisa skābo krējumu ar 1 ēdamkaroti cukura. Mēs izvelk formu ar sautējumu un vienmērīgi ielej gatavo skābo krējumu virspusē. Mēs ievietojam formu cepeškrāsnī vēl 20 minūtes. Gatavam sautējumam vajadzētu viegli atdzist - tad tas būs ērtāk to sagriezt.
Casserole multivariate
Nav slikti ir biezpiena sautējums ar āboliem multivarkā.
Sastāvs:
- 500 g biezpiena;
- 3 āboli;
- 3 vistas olas;
- 30 g mannas piedevas (2 ēdamkarotes);
- 2-4 ēdamkarotes medus;
- nedaudz dabīgs sviests eļļošanai pelējuma un maizes drupatas smidzināšanai.
Sagatavošana:
Mēs berzējam ābolus uz lielas trauka (jūs varat tos sagriezt ar smalcinātāju vai vienkārši sagriež mazos gabaliņos). Mēs sajaucam biezpienu un ābolus vienā traukā. Pievienojiet olas, medu (vai cukuru) un mannu, samaisiet. Darbs konteiners multivarka bagātīgi ieeļļotu kausētu sviestu, vienmērīgi apkaisa ar rīvmaizi un izklāj tajā biezpiena ābolu masu. Iestatiet režīmu "Cepšana" un laiks - 65 minūtes. Pēc signāla no multivarkas par gatavību, atveriet vāku un viegli atdzesējiet kastroli. Mēs pagatavojam tvaika tvertni traukā, sagriež kastroli porcijās un pasniedzam ar krējumu.
Ļoti garšīgs kastrolis
Šeit ir vēl viena recepte cepšanai no biezpiena ar āboliem.
Sastāvs:
- 700 g biezpiena;
- 1 glāze dabiskā krējuma;
- 3 vistas olas;
- 3 āboli;
- 4 ēdamkarotes cukura;
- 1-2 mazgāti rozīnes;
- 2-3 ēdamkarotes miltu + tikpat daudz kukurūzas miltu;
- daži vaniļas un kanēļa;
- mazs sviests eļļošanai.
Sagatavošana:
Sajauciet blenderī biezpienu, cukuru un skābu krējumu, līdz veidojas viendabīga masa. Pievienojiet putu, kviešu miltu un kukurūzas miltu saputotu olu, sajauciet. Pievienojiet rozīnes un samaisiet vēlreiz. Mēs silt krāsni līdz vidējai temperatūrai (aptuveni 200 ° C). Cepšanas papīru izklājām ar cepampapīru, uzklājam ar sviestu un uzpilda formu ar gatavo siera-olu masu. Mīlēsim ābolus no mizas un sēklām, sagrieztu plānās šķēlītēs un skaisti pārklājam olu masu un cep, līdz gatavs (apmēram 40 minūtes). Biezpienu sautējumus var pasniegt ar tēju vai kompotu.