Ja jūs un jūsu ģimene nepatīk ēst skābu piena produktus un to nevar izdarīt, tad sagatavojiet biezpiena sautējumu ar āboliem un dariet to daudzveidīgā veidā. Galu galā, biezpiens ir tik noderīgs! Ticiet man, pēc šīs delikateses mēģināšanas jūsu mājsaimniecība noteikti pieprasa piedevas, par kurām jūs patiesi priecātos!
Biezpiena sautējums ar āboliem
Sastāvs:
- biezpiens - 240 g;
- Izvēlētās olas - 4 gab .;
- baltais cukurs - 35 g;
- vaniļas cukurs;
- milti - 2,5 ēdamk. karotes;
- eļļa "Zemnieks" - 45 g;
- sāls - 0,5 tējk.
- āboli skābie - 2 gab.
Sagatavošana
Tagad mēs sīkāk apspriedīsim, kā pagatavot biezpiena sautējumu ar āboliem, izmantojot multivarku.
Bļodiņā mēs savienojam olas ar parasto un vaniļas cukuru, sāli. Mikseris ir iekļauts vislielākajā ātrumā un sāk slaucīt, līdz parādās putas.
Cietie, vēlams izmantot mājās, jo tas ir mīkstāks, sāpīgāks un vieglāk noslaucīt caur sietu. Sagatavotu biezpiena sajauciet ar olu maisījumu un pievienojiet miltus. Rūpīgi samaisiet un ielieciet visu ar eļļainu, krēmveida sviestu, multivarkas formu. Cietie rīvētu ābolu mēs piepildām bagātīgi.
Ieslēdziet multivarku un 55 minūtes iestatiet režīmu "Cepšana".
Visdelgošākais, biezpiena sautējums ar āboliem, ja to uz galda kalpojat vēl silts.
Biezpiena sautējums ar bērniem paredzētiem āboliem
Sastāvs:
- biezpiens (ar zemu tauku saturu) - 460 g;
- milti - 30 g;
- cukurs - 45;
- sviests - 25 g;
- vistas olu - 1 gab.
- vanilīns - 1 paciņa;
- skābs krējums - 90 ml;
- sāls;
- āboli (saldie) - 1-2 gab.
Sagatavošana
Mazu tauku biezpienu noslaukiet un sajauciet ar olu, cukuru, miltiem, vaniļu. Pēc garšas jūs varat pievienot nedaudz sāls. Iegūtā masa tiek sadalīta ar maisītāju, lai tā būtu krāšņums un vienmērīgums. Mēs tīrām sēklas un mizu ābolus, trīs uz rīves (vēlams liela), ko ievada kopējā masā. Visus sajauc ar karoti un ielieciet iepriekš ieberotā sviestā bļodu multivarka. Karote kastroļa virsmu, ielieciet to ar skābu krējumu. Iestatiet režīmu "Cepšana" 35 minūtes, pēc tam, kad ir pagājis laiks, pārslēdzieties uz "Apkure" vēl 20 minūtes.
Šāds sautējums būs ļoti patīkams jūsu bērniem, jo tas gandrīz nav jādažina, tas vienkārši kūst mutē!
Biezpiena casserole ar ķirbi un āboliem
Sastāvs:
- biezpiens - 650 g;
- ķirbis - 300-350 g;
- āboli - 300-350 g;
- manna - 120 g;
- piens - 210 ml;
- vistas olu - 5 gab .;
- granulēts cukurs - 3 ēdamkarotes. karotes;
- skābs krējums - 250 ml;
- sviestā - 65 g;
- sāls
Sagatavošana
Ar sietu mēs noslaukājam biezpienu, vāra ķirbi un tos rupj. Ielieciet ābolus ar plānām šķēlītēm. Noslaukiet biezpienu un ķirbi kopā, šeit mēs pievienojam mannu, ko mēs iemērcam 25 minūtes pirms piena, divus cukura dzeltenumus, sagrieztu ar cukuru un labi samaisa. Ar masu uzmanīgi mēs ieviešam putotus baltumus, dzeltenumus, kurus mēs izmantojām agrāk. Mēs ieliekam iegūto maisījumu daudzfunkcionālajā eļļotajā traukā, no augšas mums ir šķēles ābolu, nedaudz nosver to ar masu kopā ar biezpienu. Aizpildiet visus ar skābu krējumu maisījumu ar atlikušajām olām un pagrieziet multivarkeru uz "Cepšanas" režīma. Mēs gaida 55 minūtes.
Biezpiena casserole ar ceptiem āboliem
Sastāvs:
- biezpiens - 570 g;
- āboli - 3 gabali;
- manna - 170 g;
- ūdens - 0,5 l;
- olas - 4 gabali;
- cukurs - 125 g;
- sviests - 50 g;
- krējums - 330 ml;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
No mannas mēs ēdam viskozu putru. Ābolus notīra, sagriež nelielos kubiciņos un apcep kartupeļus ar "karsto" režīmu 15 minūtes. Šeit pievienojiet drīvēto biezpienu, mannu biezputru un sajauciet. Pēc tam pievienojiet cukuru, sāli, trīs olas un atkal sajauciet. Eļļojiet visu ar olu, pārslēdzieties uz "Cepšanas" režīmu un pagaidiet 50 minūtes, līdz mūsu ēdiena gatavošana ir pabeigta.
Ēdiet biezputru sautējumu ar ceptiem āboliem, mēs iesakām ar krējumu!