Daudzveidīgo izplatību plaši izplatot, lielākā daļa mājsaimnieču pavisam aizmirst par krāsni un podiņām, un, izmantojot jaunizveidoto sīkrīku, viņi gatavo pat visvienkāršākos ēdienus, piemēram, pusfabrikātus un konkrētāk - pelmeni. Fakts ir tāds, ka, izmantojot multivariantus pelmeņus, jūs varat ne tikai vāra uz standarta tehnoloģijām, bet arī ar zupu vai sautējumiem. Visi ēdieni ir vienkārši un nepieciešami vismaz jūsu līdzdalība vai vispār nav nepieciešama. Par to, kā pagatavot pelmeņus multivarmā, mēs sīki aprakstīsim tālāk.
Kā pagatavot pelmeņus daudzveidīgā veidā?
Pelmeni gatavošanas process ūdenī, izmantojot multivarku, pilnībā atbilst kārtējai ēdiena gatavošanas tehnoloģijai uz krāsns, tikai šeit jums jāizvēlas konkrēts režīms. Ēdiena gatavošanas laiks ir atkarīgs no konkrētās ierīces jaudas. Visizplatītākais režīms ir "Zupa". Izvēlieties to un uzstādiet taimeri 20 minūtes. Ielejiet ūdeni multivarkā un atstājiet to vārīties. Turpiniet gurķu laurus, zirņus piparus vai kaltētu fenheli un ielieciet pelmeņus pats. Pagatavojiet visu ar vāciņu, kas noslēgts 5-7 minūtes, maisa, vēlreiz aizveriet vāku un turpiniet gatavošanu līdz taimera beigām. Kad kulinārijas kultivēšana ir pabeigta, nekavējoties noķeriet tos un pasniedziet ar buljonu un sviestu.
Tvaicēto pelmeņu sagatavošana multivariantā
Ja jūs baidāties, ka pīrāgi ūdenī nevārīti, ar nepierasti lietotu pāri gatavošanas režīmu, ar to pelnītes tiek pilnībā pagatavotas bez jūsu dalības, un tas neizdodas pie izejas.
Lai paātrinātu gatavošanas procesu, ielieciet glāzi verdoša ūdens multivarkā. Tvaicēšanas grozam vajadzētu būt eļļai un vienmērīgi sadalīt klimpas, lai tie nepieskartos viens otram. Izvēlieties tvaicēšanas režīmu un atstājiet visu, aizverot vāku 15 minūtes.
Pelmeņi daudzspiediena plīts
Ēdiena gatavošanas process ierīcē ar iespēju paātrināt gatavošanu nerada nekādu labumu, ja jūs gatavojat pelmeņi. Spiediena vārīšanas režīmā mīklu ātri vārīt, un tāpēc sagatavošana notiek saskaņā ar standarta shēmu. Pēc režīma "Zupa" pievienošanas ūdenim uzleciet taimeri un ielieciet pelēm. Maišot, pagaidiet, kamēr tie pacelsies un turpinās gatavot vēl 7 minūtes.
Pelmeņi multivarkā ar sieru un skābo krējumu
Peldkostīmu cepšanas alternatīvs veids tiek cepēts mērcē. Mūsu gadījumā tas būs skābs krējums, un gatavā ēdienkarte pārklāj slāņa kausētu sieru.
Sastāvs:
- Pelmeni - 370 g;
- skābs krējums - 115 g;
- cietais siers - 45 g;
- buljona - 55 ml.
Sagatavošana
Sagatavojiet vienkāršu mērci, apvienojot skābo krējumu ar buljonu un pievienojot garšvielas pēc garšas. Izdaliet pelmeņus multivarkas apakšā un pārlejiet skābajā krējuma mērcē. Apmēram pusstundu atstājiet visu tumsas režīmā "Cepšana" un 7 minūtes pirms ēdiena gatavošanas pārkaisa ēdienu ar sieru.
Zupa ar pelmeni multivarkā
Pelmeņus var izmantot arī, lai sagatavotu pirmo ēdienu. Tas ir īpaši viegli izdarāms, ja jums ir vistas vai kāds cits buljons pie rokas.
Sastāvs:
- vistas buljons - 1,8 l;
- Pelmeni - 320 g;
- burkāni - 75 g;
- sīpols - 45 g;
- zaļie zirnīši, kukurūza - 1/2 st.
Sagatavošana
Sīpolus sagriež ar burkāniem, saglabājiet tos "Cepšana". Pievienojiet cepšanas pupiņām un samaisiet. Pārslēdziet uz "Zupa", tad ielejiet visu vistas buljonu un atstājiet gatavot 25 minūtes. Laika beigās ielieciet pelmeņus un turpiniet gatavot vēl 20 minūtes. Gatavošanas beigās varat izlej nedaudz svaigu zaļumu.