Maize multivarkā - septiņas labākās gardas mājas cepamās preces

ar savām rokām. Šajos nolūkos maizes cepšanas mašīna ir perfekta. Un jūs varat arī padarīt tīkamu mājās gatavotu maizi daudzveidīgā veidā. Tas tiks apspriests turpmāk.

Maizes recepte daudzveidīgā veidā

Ar modernas brīnumkārbas palīdzību jūs varat gatavot lieliskus cepumus, pīrāgus, kūkas. Kā maizi cept multivarkā, uzziniet, lasot receptes. Šajā ierīcē ceptais produkts ir sulīgs un mīksts. Šeit ir galvenie ieteikumi, pēc kuriem mājās gatavotais ēdiens noteikti izrādīsies lielisks.

1. Izmantotie miltu maisījumi ir jānosaka. Sakarā ar šo darbību sastāvdaļa būs piesātināta ar skābekli, un pārtika paaugstināsies labi.
2. Izmantojot šo ierīci, jūs nevarat iegūt kraukšķīgu garoza! Ja tas ir galvenais kritērijs, galaproduktu dažām minūtēm var nosūtīt uz labi apsildāmu cepeškrāsni.
3. Cepšanai varat izmantot vispiemērotāko programmu katrā konkrētā ierīcē. Dažos gadījumos tas var būt "Cepšanas" režīms, savukārt citos gadījumos ir labāk izmantot "Multi-Cook", nosakot nepieciešamo temperatūru.

Neraudzēta maize multivarkā

Mīkstie cepti pīrādziņi, maizi bieži gatavo uz rauga pamata. Bet maizes daudzveidība bez raugām kļūst arī apetīti un maiga, pateicoties kefīra un cepamā soda izmantošanai. Viņi dos produktam vēlamo krāšņumu. Maize, ko cep multivarkā, iznāks ne sliktāk, nekā raugs.

Sastāvs:

• rudzu milti, kviešu milti - 150 g;
• granulēts cukurs - 25 g;
• soda - 5 g;
• krēmveida dabīgā eļļa - 50 g;
• auzu pārslu pārslas - 100 g;
• kefīrs 3,2% tauku saturs - 200 ml;
• maizes drupatas - 20 g.

Sagatavošana

1. Izkusušos taukus ielej bļodā, miltu maisījumā ielej rūgušpiena dzērienu, citus zaudētus komponentus.
2. Rūpīgi samaisiet.
3. Ielieciet kefīra masu, mīciet mīklu.
4. Kauss tiek izsmidzināts un cepts ar rīvmaizi. Ievietojiet mīklu, sagatavojiet pusstundu piemērotā režīmā.
5. Tad ar pārtiku pagatavošanas trauka palīdzību pagrieziet maizi uz kefīra multivarkā, cepiet tik daudz.

Rudzu maize daudzveidīgā veidā

Daži uzskata, ka bez maizes gatavošanas mājās nevar iegūt gardas maizes. Tas nav taisnība. Maize no rudzu miltiem multivarkā, kuras receptes šeit tiek pasniegtas, nav sliktākas par veikalu. Un jūs varat būt pārliecināti, ka tiek izmantotas tikai dabīgas sastāvdaļas, pateicoties kurām produkts izzūd labi.

Sastāvs:

• rudzu milti - 500 g;
• cukurs - 10 g;
• piena govs - 300 ml;
• ātras darbības raugs - 10 g.

Sagatavošana

1. Pievienojiet pienu paliekošajām sastāvdaļām, sajauciet līdz viendabīgai.
2. Notīriet siltumu celšanai.
3. Ievietojiet masu traukā un iestatiet režīmu "Apkure" līdz ceturtdaļai stundas.
4. Kad masa ir labi pieaudzis, ielieciet vēlamo programmu, sagatavojiet 1 stundu. Pēc 40 minūtēm ierīce tiek atvērta, maize tiek pagatavota un cepta multivarkerā, līdz tiek dzirdams pīkstiens.

Baltā maize daudzveidīgā veidā

Daudzveidīgu mājdzīvnieku maize ir prieks gatavot. Kāds, kas reiz centās pats to cept, vairs to nopirkt noliktavā, jo produkta garša, kas ar savām rokām ir sagatavota ar mīlestību, daudzreiz ir interesantāka nekā veikalā.

Sastāvs:

• saldētas augstākās kvalitātes milti - 550 g;
• ātras iedarbības raugs - 15 g;
• piena govs - 325 ml;
• cukurs - 25 g;
• augu eļļa - 30 ml.

Sagatavošana

1. Viegli uzsildītā pienā pievienojiet mīkstas sastāvdaļas un samaisiet. Tīrīt pusstundu siltuma laikā, lai palielinātu tilpumu.
2. Eļļu ielej karoti un maisot. Iegūtais maisījums tiek ievests miltos, un mīkla tiek veidota. Tīrīti, lai siltumu paaugstinātu pāris stundas, tad mīcīja. Pārvietojieties uz pannu un atstājiet to pacelšanai.
3. Izklājiet programmu "Cepšana" 1,5 stundas un pagaidiet, līdz produkts ir gatavs.

Ātrā maize daudzveidīgā veidā

Ja kāds domā, ka mājās ir ļoti grūti cept maizi, viņam vajadzētu iepazīties ar tālāk sniegto informāciju. Daudzveidīgu garšīgu maizi ir viegli sagatavot. Izrādās, ka tas ir aromātisks, mīksts un sulīgs, un turklāt tā nav ilga laika.

Sastāvs:

• dzeramais ūdens - 200 ml;
• cukurs - 50 g;
• kviešu milti - 500 g;
• eļļa - 3 ēdamk. karotes;
• sausais raugs - 10 g;
• sāls

Sagatavošana

1. Ierīce ir ieslēgta režīmā "Apkure".
2. Sajauciet sausās sastāvdaļas, pievienojiet šķidrumus un samaisiet.
3. Daudzfaktoru forma ir ieeļļota, sagatavotais maisījums tiek ievietots un atļauts pacelties.
4. Ieslēdziet tehniku, cepiet produktu stundu, pēc tam pagrieziet un cepiet ceturtdaļas stundas aizmugurē.

Maizes daudzums maiņās starterī

Dažreiz kāda iemesla dēļ cilvēki neizmanto rauga produktus, uzskatot, ka tie nav noderīgi. Kā uzzināt maizi multivarkā pie rauga . Pamatojoties uz to, ceptas preces nav sliktākas nekā raugs.

Sastāvs:

• filtrēts ūdens - 400 ml;
• raugs - 100 g;
• granulēts cukurs - 15 g;
• koriandrs - 10 g;
• rudzu milti, mieži, griķi, kvieši - 150 g;
• sāls

Sagatavošana

1. Neizšķudinātas sastāvdaļas ar raugu tiek audzētas ūdenī.
2. Visu miltu maisījumu sijā un ieliek mīklu gabalos, rūpīgi sajaucot.
3. Iegūtā masa tiek ievietota traukā uz nakti.
4. No rīta programmu "Multipurpose" iestatiet, temperatūra ir 140 grādi un laiks ir 80 minūtes. Pēc tam maize multivarkā būs gatava!

Maize no pilngraudu miltiem multi-

Cepšana no pilngraudu miltiem tiek uzskatīta par daudz noderīgāku un mazāk kaloriju. Tas ir piemērots tiem, kuri ievēro uztura uzturu. Kam ir moderna palīga virtuvē, tīrā mājas maizes cepšanas process kļūs par īstu prieku.

Sastāvs:

• sausais raugs - 10 g;
• ūdens - 300 ml;
• pilngraudu milti - 500 g;
• sāls - 10 g;
• smilšu cukurs - 15 g;
• Saulespuķu eļļa - 60 ml.

Sagatavošana

1. Bļodā sajauciet visas brīvi plūstošās sastāvdaļas, pakāpeniski ieviešiet šķidruma komponentus un mīciet līdz homogenitātei. Atstājiet mīklu, lai palielinātu apjomu.
2. Pēc tam, kad tas ir divkāršojies, tas atkal tiek iemaisīts, ievietots bļodā un režīmā "Siltums" ceturtdaļai stundas laikā.
3. Maizes cepšana daudzos veikalos aizņem stundu. Pusstundu tiek ceptas no vienas puses, pēc tam uzmanīgi pagriež un nogādā uz gatavību otrajā pusē.

Sīpolu maize daudzveidīgā veidā

Klasiskās maizes izstrādājumi bieži tiek cepti bez dažādām piedevām. Bet, ja jūs vēlaties kaut ko īpašu, šī recepte noteikti darbosies. Kā cep maizi multivarkā ar sīpolu, lasīt tālāk. Maize nāk no sāpīga, smaržīga un pikanta pēc garšas.

Sastāvs:

• ātras darbības raugs - 10 g;
• attīrīts ūdens - 500 ml;
• sāls - 10 g;
• granulēts cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
• sīpols - 300 g;
• augstas kvalitātes sijātie milti - 1 kg;
• garšvielas "Provansas garšaugi" - 10 g.

Sagatavošana

1. Sīpoli ir drupināti sabiezēti un brūnā krāsā, līdz brūnajā traukā.
2. Sausos komponentus un ceturtdaļu miltu maisījuma ielej ūdenī.
3. Pievienojiet arī pārējo miltu, sīpolu, garšvielu un pāris gabalu. Pēc tam mīklu pārklāj un pusstundu noņem siltumā.
4. Tad viņi pāriet uz daudzveidīgu katliņā un uz "Iesildīšanās" viņi ļauj pusstundu nostāvēties.
5. Izklājiet piemērotu programmu un sagatavojiet maizi 60 minūšu laikā.
6. Pagrieziet klaipu un pagatavojiet tik daudz.