Šāda lauksaimniecības kultūra kā tomāts ir ārkārtīgi populāra dārzkopībā: cik labi ir ēst sarkano nogatavojušos augļus, ko audzē pats sevi un pilnīgi droši. Vasarā gandrīz visās vietās var redzēt krūmu rindas, kuras ir apaļas vai iegarenas augļi. Ir daudz tomātu šķirņu, kas atšķiras ne tikai formā, bet arī krāsā, gaumē, nogatavināšanas laikā, ražībā un izturību pret nelabvēlīgiem apstākļiem. Tomēr ir problēma, kas līdzinās visiem tomātu tipiem - plankumu parādīšanās augļa virsmā, kas, protams, ievērojami grauj izskatu un garšu, kā arī uzglabāšanas ilgumu. Tādēļ mēs noskaidrosim iemeslus, kāpēc tomāti ir sašķelti un kā novērst šo parādību jūsu gultās.
Kāpēc tomātu augļu kreka?
Kopumā plaisa parādīšanās cēloņi gan nogatavojušos, gan jau gatavos tomātos nav infekciozi. Tas noved pie rūpēm par augiem, kurās tika izdarītas kļūdas vai tika veikti nepilnības. Pirmkārt, visbiežāk "vainot" pēkšņas izmaiņas apstākļos, kādos tomāti tiek audzēti, jo īpaši augsnes mitruma palielināšanās. Siltumnīcā ir pārspīlēts vairāk tomātu. Saulainā laikā zeme zem plēves pārklājuma karsē un izžūst. Un, kad mēs to pārāk bagātam ūdenī, tomāti absorbē pārāk daudz ūdens, un delikāto augļu āda vienkārši neiztur spiedienu un triecieniem. Un paskaidrojums, kāpēc tomāti tiek sasmalcināti, kad nogatavošanās ir pietiekami vienkārša: karstās dienās augi cieš no mitruma trūkuma, augļi vairs nepieaug, un āda kļūst bieza. Pēc laistīšanas ir strauji auguši tomāti, no kuriem uz rupjas ādas un plaisām parādās. Tas pats notiek arī atklātā zemē: pēc sausajām dienām daudzi vasaras iedzīvotāji steidzas uz saviem zemes gabaliem un sāk "ielej" rindas ar tomātiem, kā rezultātā augļi izliekas. Tas notiek arī tad, kad laika apstākļi mainās, kad pēc siltuma nāk laika ilgstošas lietus.
Turklāt iemesls, kāpēc tomāti krūmos ir plaisas, ir dažu lauksaimniecības šķirņu ģenētiskā tendence uzliesmot. Vispirms tas attiecas uz tomātiem ar blīviem rozā vai dzeltenā krāsā augļiem. Bet šādu šķirņu tomātu, piemēram, "Diva", "Strauss", "Maskavas reģions", "Mūsu Masha", izcēlās izturība pret plaisu parādīšanos.
Ko darīt, ja tomāti pa kreisi?
Jūs varat savākt skaistus un garšīgus tomātus, ja ievēroat pareizos audzēšanas apstākļus. Pirmkārt, ir svarīgi neļaut augsnei izžūt. Ar vienmērīgu saulainu laika apstākļu regulāru laistīšanu nepieciešams ik pēc 3-4 dienām. Un ja lietusies, ūdeni vajadzētu laist 5-6 dienas. Ja ilgst lietains laiks, laistīšana ir jāatliek vēl divas dienas. Ja tas notika, ka vienkārši nebija iespējams glāstīt gultas savlaicīgi, jums nav nepieciešams tomātus sagriezt krasi. Labāk ir nedaudz laistīt, bet
Ja jūs audzat tomātus siltumnīcā , mēģiniet ievērot vienmērīgu augsnes mitrināšanu. To panāk ar sistemātisku siltumnīcas bloku laistīšanu un biežu ventilāciju. Turklāt siltumnīcefekta apstākļos ir nepieciešams saglabāt aptuveni nemainīgu temperatūru (kas dabiskos apstākļos nav iespējama), tāpēc augļu skaits ar plaisātām ādām būs minimāls.