Ja jums patīk biezpiens un produkti uz tā pamata, un siera kūkas un sautējumus jau ir diezgan garlaicīgi, tad biezpiena kūka "Goose paws" ir tieši tas, kas jums patīk. Pat bērni, kurus dažreiz ir tik grūti piespiest ēst biezpienu, ar prieku aust šo delikatesi. Šī recepte jau ir jau daudzus gadus. Izbaudījis "vārna kājas" no biezpiena, tu pats jutīsi bērnības garšu un, iespējams, atceries, ka viņi reiz ēda šos pechenyushki.
Mēs iesakām palutināt savu ģimeni un pavadīt tēju ar gardiem cepumiem. Un mēs jums parādīsim, kā gatavot Goosebumps.
Cepumi "Zoss ķepas" - recepte
Sastāvs:
- biezpiens - 250 g;
- olas - 1 gab .;
- cepamais pulveris cepšanai - 1 tējkarote;
- milti - 400 g;
- cukurs - 6 ēdamk. karotes;
- Vanilā cukurs - 1 iepakojums;
- sviests - 130 g.
Sagatavošana
Kušanas sviests izkusis ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī. Mēs atstājam to viegli atdzist. Cukurniedru sasmalcina caur sietu un pievieno olas vai iemasē blenderī, ielieciet 1 ēdamkaroti cukura. Pārējais cukurs iet uz pulveri. Tagad pievieno cepamo pulveri, kas sajaukts ar nelielu daudzumu miltu, vaniļas cukura un labi samaisa. Tagad lēnām pievienojiet miltus, turpinot vymeshivat. Jums vajadzētu iegūt viendabīgu, elastīgu mīklu, kas nepakļūst jūsu rokām.
Mīklu lieciet slānī 3-4 mm bieza. Izgriezt apļus ar stikla pareizu diametru. Bļodā mēs ielej cukuru, iegremdē katru apli vienā pusē un pagriež to pa pusēm. Cukuru vajadzētu būt iekšā. Vēlreiz mēs iemērkam vienu pusi cukurā un atkal ieslēdzam cukuru. Jums ir trīsstūri - ķepas. Tagad nospiediet katru kāju ar dakšiņu. Virs, nedaudz vairāk cukura. Mēs pārklājam paplātes ar pergamenta papīru, izklājam "ķepas". Nav nepieciešams cieši noslēgt kaudzīti, lai cepamais cepamais cepšanas laikā netiktu saslapināts, jo tas palielināsies. Cep apmēram 20-25 minūtes, līdz brīdim, kad deserts ir zeltains. Viss ir gatavs! Bet mēs brīdinām, ka cepšana "Goosebumps" lido ļoti ātri, tāpēc, iespējams, ir labāk sagatavot divkāršu daļu nekavējoties.
Šo recepti "Goose paws" var nedaudz labot. Piemēram, izveidojiet šo sīkfailu arī ar uzpildi. Tas ir ļoti garšīgs ar ķiršiem. Lai to izdarītu, mēs noņemam kaulus no ķiršiem un izklājam vienu gabalu katrā lokā, pēc tam mēs to ieberam cukurā un gatavojam vēl saskaņā ar recepti. Kā pildījumu jūs varat izmantot jebkuras ogas, augļus un var un ievārījumu. Tas ir kā jums patīk.
Īsu saldējuma sīkdatne
Papildus klasiskajai receptūrai "Goose paws", mēs jums pateiksim vēl vienu interesantu variantu.
Sastāvs:
- margarīns - 200 g;
- majonēze - 200 g;
- milti - 2,5 glāzes;
- olas - 2 gabali;
- soda - 1 tējkarote;
- cukurs - 1 glāze.
Sagatavošana
Olas saberzot ar cukuru, tur lielā triestā trīs margarīnus, pievienojam majonēzi, ar etiķi mēs dzesējam ar saldo tēju, mēs arī sajaucam. Tagad pakāpeniski ieviešiet miltus, mīcot elastīgo mīklu. Miltu daudzums var mainīties atkarībā no paša miltu kvalitātes un olu lieluma, tāpēc vienkārši pārbaudiet, vai mīkla nenāk ārā. Mēs pārietam pie visinteresantākajiem: mēs ieliekam mīklu šķēlēs, pagriezt to, kad vajadzīgā daļa iziet, uzmanīgi sagriež to ar nazi un ievieto to uz cepešpannas. Cepiet 180 grādu apmēram 20 minūtes. Gatavās cepumi var saplēst ar pulverveida cukuru. Ir jauka tēja!