Pīrāgs ar persimiem izrādās ļoti oriģināls, sulīgs, viegls, ēstgribu un ļoti aromātisks. Šāda cepšana, protams, būs lūdzu un priecēs visus savus viesus un bērnus.
Hurma kūka multivarkā
Sastāvs:
- olu - 3 gabali;
- cukurs - 1 prece;
- Vanilīns - pēc garšas;
- milti - 1 prece;
- persiks - 3 gab.
Sagatavošana
Tātad, lai pagatavotu garšīgu pīrāgu ar persimonu, paņemiet olas, sagrieziet tos bļodā, izlejiet cukuru un uzlieciet to ar maisītāju, līdz 7-10 minūšu laikā stipra putuplasta. Pēc tam pakāpeniski pievieno miltus un sajauc to ar karoti līdz vienmērīgai.
Tagad ielej iegūto mīklu multivarkas traukā, kas iepriekš ir ieeļļota ar sviestu. Uz augšu, mēs izklājam sagrieztus šķēlēs un podos haizivis. Pēc tam aizveriet ierīces vāku, ielieciet programmu "Cepšana" un sagatavojiet pīrāgu 60 minūšu laikā. Tiklīdz izklausās gatavs signāls, uzmanīgi noņemiet charlotte, izmantojot īpašu tvaika grozu. Tas viss, garda ziemas pīrāgs ar garšvielu gatavs. Ja vēlaties, izrotājiet cepšanu ar pulverveida cukuru vai rīvētu šokolādi.
Kūka ar hurmaļiem un āboliem
Sastāvs:
- cukurs - 0,5 vienības;
- skābs krējums - 200 ml;
- olu - 2 gabali;
- soda - 0,5 tējk.
- kanēlis, vanilīns - pēc garšas;
- ābols - 1 gab .;
- cukura pulveris;
- persiks - 1 gab.
Sagatavošana
Mēs paņemam ābolus, mazgājam tos, noslaukiet tos ar dvieli un sagrieziet šķēlēs. Ar hurmaņiem mēs uzmanīgi noberzējam ādu un sasmalcina lobeles. Tagad ejiet uz mīklas sagatavošanu. Lai to izdarītu, sajauciet skābo krējumu ar cukuru, pievienojiet olas, nedaudz sodas, ielieciet kanēli un vanilīnu pēc garšas. Gatavās mīklas konsistencei jābūt tādai kā biezās pankūkas. Tad ielej masu iepriekš sasildītā veidnē. Mēs noberam šķēles ābolus un persiku šķēles un nedaudz nospiediet mīklas. Cep kūku, līdz tas ir gatavs pie 180 grādiem. Kad charlotka nedaudz atdzesē, to apkaisa ar cukura pulveri.
Biezpiena garnele ar persimoniem
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- milti - 300 g;
- sviests - 80 g;
- cukurs - 60 g;
- olu - 2 gab.
Cietes masai:
- biezpiens - 500 g;
- cukurs - 1 prece;
- sviests - 100 g;
- olas - 4 gabali;
- skābs krējums - 100 ml;
- manga - 5 ēd.k. karotes;
- Vanilla - pēc garšas;
- sāls - šķipsniņš.
Pildījumam:
- garšviela - 2 gabali;
- cukurs - 3 ēdamkarotes. karotes;
- ciete - 3 ēd.k. karotes;
- apelsīnu miza.
Sagatavošana
Tātad, vispirms sagatavosim pīrāgu mīklu kopā ar tevi. Pareizi salificējiet mīkstināto sviestu ar cukuru, pievienojiet vistas olu un rūpīgi samaisiet masu. Tad mēs iesijājam izsijātus miltus un mīciet viendabīgu mīklu. Tam vajadzētu būt pietiekami mīksta, bet neiesaistoties rokām. Pēc tam iesaiņojiet to maisiņā un ievietojiet to ledusskapī 20 minūtes.
Un šoreiz mēs sagatavosim pildījumu. Lai to izdarītu, berziet biezpienu caur sietu, pievienojiet skābu krējumu, sviestu, ielejiet mannu, vaniļas un mest šķipsniņu sāls. Mēs rūpīgi sajaucam visu. Olas saberz cukuru un viegli pievieno biezpiena masai. Rūpīgi sajauciet, lai iegūtu viendabīgu šķidruma masu.
Hīti glāstīja, noslaucīja ar dvieli, mizoti, izņēma sēklas un mīcīja ar dakšiņu putru
Ieliet biezpiena masu un ēdamkarote vienmērīgi izklājiet hurmaļu kartupeļus. Kepam cept 50-60 minūtes 180 grādu temperatūrā. Gatavs ķiploku pīrāgs ir atdzisis, to noņemam ledusskapī vairākas stundas, pēc tam mēs sagriežam un uzaicinām visus uz galda.