Tēja ar citronu - garšīgs un veselīgs dzēriens, ja to pareizi pagatavojat. Tas palīdz uzlabot visu cilvēka ķermeņa sistēmu darbību. Ir viedokļi, ka viņi nāca klajā ar šo brīnišķīgo dzērienu Krievijā. Viņus apkalpoja staciju apsargi, kuri bija noguruši no ceļa ceļotājiem. Patiesībā karstā melnā tēja ar citronu ir lielisks dzēriens, rosinošs un atsvaidzinošs.
Šis dzēriens jebkurā formā ne tikai nomāc slāpes, bet arī zināmā mērā palīdz atbrīvoties no kustības slimības stāvokļa un tāpēc ir ļoti labs gan aukstumā, gan siltumā.
Dažās valstīs ir ierasts dzert aukstu tēju ar citronu.
Tirdzniecības tīkli piedāvā gatavus sajaukumus alus pagatavošanai, ko sauc par "tēju ar citronu" (ieskaitot paciņas) un gatavus aukstos dzērienus "ledus tēja", kuru kvalitāte ir ļoti apšaubāma - vislabāk tējas pievieno aromātu, tas ir dabisks ekstrakts.
Pasaki, kā pagatavot tēju ar citronu.
Tie, kas rūpējas par to, ko dzert, ir labāk tējas pagatavot klasiskā veidā un uz kausu pievienot citrona šķēlīti vai nedaudz citronu sulu. Jūs varat viegli sagrieziet citrona šķēli ar karoti. Protams, būs labāk, ja tēja jūsu tortī nedaudz atdziest, tad citronu sulās, kas nonāk tējienā, saglabāsies maksimālais C vitamīna daudzums, kas samazināsies augstās temperatūrās. Turklāt, pārāk karstā tēja nav noderīga mutes gļotādas un garšas receptoriem mēles.
Pat labāk, ja jūs varat iztikt bez cukura. Vismaz nepievienojiet pārāk daudz - pārāk daudz cukura (vairāk nekā 1 tējkarote uz 150-170 ml pārāk izkropļo tējas garšu). Labāk ir pagatavot tēju ar medu un citronu.
Tēja ar medu un citronu
Lai to izdarītu, tasi nedaudz atdzesētu tēju pievieno 1-2 tējkarotes medus (medus arī nepatīk augsta temperatūra), vēlams ar ne pārāk izteiktu garšu. Šis dzēriens palīdz pārtraukt saušanu un nomierina pirms gulētiešanas, īpaši, ja tēja nav pārāk spēcīga.
Zaļā tēja ar citronu
Šī tēja noteikti ir garša bez cukura un bez medus. Šajā variantā, gatavojot alus, ir labāk pievienot jasmīna ziedlapiņām (arī mitrā aukstā laikā) vai baltajām krizantēmas lapām (tās piešķir īpaši attīrošu garšu).
Tēja ar citronu un piparmētru
Lai nomierinātu (ieskaitot vēderu), jūs varat pagatavot tēju ar citronu un piparmētru. Lai to izdarītu, karstās tējas ielejot kausā vai bļodā, pietiek ar vienu nelielu piparmētra lapu un, kad nedaudz stiprinās, jūs varat pievienot citrona šķēlīti.
Jāatzīmē, ka, ja citrona nav, tas pilnīgi aizstāj citrona piparmētru (citronu balzams) vai citronzāģiskām lapām un ogām (jūs varat iegādāties aptiekā). Schizandra ir spēcīga tonizējoša iedarbība, tāpēc to parasti pievieno ļoti maz un piesardzīgi. Īpaši uzmanīgs ar citronzāli ir tiem, kam ir problēmas ar augstu asinsspiedienu.
Ingvera tēja ar citronu
Īpaši aukstās dienās ir iespējams pagatavot ingveru tēju ar citronu - šis dzēriens labi sasilda (un veicina tauku degšanu). Lai to izdarītu, labāk ir pagatavot tēju nelielā termosā ar svaigu ingvera sakni, sagriež plānās sloksnēs vai mazos gabaliņos. Ir nepieciešams, lai tēja tiktu ievadīta vismaz 40 minūtes. Citronu atkal pievieno kaulei, kad tas kļūst nedaudz stingrs.
Ja vēlaties koncentrēties, varat pievienot nedaudz kanēļa tējai ar citronu - tas palīdz koncentrēties, palielināt uzmanību un saasināt redzi.
Mēs atceramies vispārējo tējas pagatavošanas principu. Nav svarīgi, kāda tēja jūs gatavojat
Traukus pirms alus darīšanas skalojiet ar verdošu ūdeni (nevis manu iekšējo sūkli un mazgāšanas līdzekli, kā daži dara). Ieteicamā temperatūra alus šķirnei ir atšķirīga. Parasti uz iepakojuma ir norādītas alus gatavošanas metodes. Pēc pirmā metināšanas tiek izmantota otrreiz (ja nav pagājis vairāk par 1 stundu), šajā gadījumā - ar mazāk ūdens (1/2 vai 2/3 no daļas).