Neskatoties uz to, ka aveņu ražas sezona ir sen pagājusi, jūs varat baudīt sev tīkamu cepšanu ar šo ogu jebkurā gada laikā, vienkārši nopirciet saldētu avenes maisiņu jebkurā pilsētas lielveikalā. Šajā rakstā mēs dalīsimies ar jums pāris receptes par kumelīšu smalkmaizītēm.
Smalkmaizītes ar avenēm
Sastāvs:
- milti - pusgadsimts;
- cukurs - 3/4;
- pulveris cepšanai - 2 tējkarotes;
- sāls - 1/4 tējk.
- soda - 1/4 tējk.
- apelsīna miza 1;
- olu - 1 gab.
- paniņas vai pienu - 3/4 gadsimta;
- eļļa - 2/3 priekšmeti;
- saldētas avenes - 2 vienības;
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Sāksim ar mīklu: lielā bļodā sajauciet paniņas, pienu, olu, augu eļļu un vaniļas ekstraktu.
Citā bļodā sajauciet visas sausās sastāvdaļas: miltus, sāli, cepamo pulveri, soda, rīvētu miziņu un cukuru.
Maisot, mēs sākam pildīt sauso maisījumu bļodā ar pārējām sastāvdaļām. Mēs kombinējam abas maisījumus kārtīgi, lai viendabīgi, izvairītos no mīklas pārmērīgas mīcīšanas. Tiklīdz mīklas kļūst vienmērīgas un viendabīgas, jūs varat pievienot avenes un viegli samaisa to masā.
Kūkas eļļas formas, uzpilda testu ar 2/3 un ievieto krāsnī 25 minūtes 200 grādos.
Smalkmaizītes ar avenēm un šokolādi
Sastāvs:
- milti - 1/4 priekšmetu;
- kakao - 1/4;
- cukurs - 3/4;
- pulveris cepšanai - 2 tējkarotes;
- sāls - 1/2 tējkarotes;
- augu eļļa - 1/3;
- olu - 1 gab.
- piens - 1/3 gadsimta;
- aveņu - 1 vienība;
- skābs krējums - 1/2 galds;
- šokolādes pilieni - 1/2 st.
Sagatavošana
Milti, kakao , cukurs, sāls un cepamais pulveris sajauc kopā. Citā bļodā mēs apvienojam eļļu, olas, pienu, vaniļas un skābo krējumu. Abas masas sajauc kopā, pievieno avenes un šokolādes čipsus, piedevas sadala saskaņā ar testu.
Kūkas mīklu mēs izklājam eļļainās formās, piepildot ar 2/3. Šokolādes smalkmaizītes ar avenēm tiek ceptas 200 grādu temperatūrā 20 minūtes.