Shaurma ir plāns lavash, kurā iesaiņota gaļa, dārzeņi, mērces un garšvielas. Ja shawarma tiek gatavota no uztura gaļas, ievērojot visus noteikumus un normas, tad šis trauciņš nedarīs kaitējumu, un šāda šokolādes kaloriju saturs nebūs pārāk augsts. Lai kontrolētu kalorijas shawarma, labāk to gatavot pats mājās.
Kalorijas Shawarma ar vistas gaļu
In shawarma likt dažādu gaļu. Tas vairāk atkarīgs no dažādu valstu tradīcijām. Piemēram, arābu valstīs - tā ir kamieļa vai aitas gaļa. Mēs varam satikt shawarma ar vistu, liellopa gaļu un cūkgaļu. Visbiežāk ēdienkarte šim ēdienam ir vistas filejas lietošana. Kaloriju saturs chowma ar vistas gaļu, kas pagatavots pēc klasiskās receptes, ir 260 kcal. Ne tik daudz, apsverot, kādas baumas cirkulē par tāda ātrās ēdināšanas pārstāvja kaitējumu skaitlim. Aprēķināt kaloriju saturu 1 gab. Shaurma ir diezgan grūti. Bieži vien ielas šovarmā var atrast majonēzi un kečupu, kas nedrīkst būt šajā ēdienā. Šie negodīgie pārdevēji aizvieto ķiploku mērci. Gaļā var arī būt vairāk tauku. Tādējādi rezultāts: kcal daudzums šādā shawarma var vairākkārt pārsniegt kalorijas kvalitatīvi gatavotajā mājas traukā.
Shawarma kaitējums
Tas galvenokārt attiecas uz shawarma, kas vārīta uz ielas antisanitāri apstākļos. Pārcelšanās prom no klasiskajām ēdienu pagatavošanas reizēm un lētākas šaurmas, daudzi pārdevēji nosoda savus klientus ne tikai, lai iegādātos papildu mārciņas, bet arī iespējamās slimības. Šajā traukā var būt liels daudzums sāls un tauku, kas veicina svara pieaugumu. Bieži vien, pateicoties antisanitāriem apstākļiem, šahurma uz ielas var atlīdzināt personai ar kuņģa un zarnu trakta infekciju, gremošanas traucējumiem un daudzām citām nepatīkamām problēmām. Šāds ēdiens pat var izraisīt sirds un asinsvadu slimību parādīšanos.