Lai sajauktu radus ar garšīgiem un noderīgiem vakariņām, vieglāk sajauciet sautētas rīsu receptes ar dārzeņiem. Ēdiena gatavošanai jūs pavadīsiet vismazāko laiku, saņemsiet daudz prieka no rezultāta un, protams, kulinārijas atzīšanas. Sirsnīgu garnīru baudīs jebkurš viesis, jo rīsu sautējums ar dārzeņiem ir tikai 250 kalorijas. Tāpat, protams, jums būs prieks ar to, ka jums nebūs jālieto ēdieni, kas nav cepšanas panna. Viss ir ātrs un vienkāršs!
Klasisks rīsu recepte ar sautētiem dārzeņiem
Sastāvs:
- rīsi - 250 g;
- ūdens 350 ml;
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- saldie pipari - 1 gab.
- tomāts - 2 gab .;
- augu eļļa - 3 ēdamk. l;
- Sāls un garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana
Rīsus noskalo aukstā ūdenī. Mēs mazgājam visus dārzeņus. Sīpolus mizoti un sagriež pusi gredzenos, burkānus berž uz liela trauka vai sagriež sloksnēs. Piparus no mizas mizoti un sēklas, sagriež vidējai šķēlei. Savukārt tomātus sagriež kubiņos. Eļļojiet trauku ar augu eļļu un iesildiet to vidējā siltumā. Vispirms sūtiet burkānus, lai pagatavotu, tad pēc 3 minūtēm pipari un tomāti. Uzkarsējiet sastāvdaļas, līdz tās ir mīkstas. Mēs novieto dārzeņus atsevišķā traukā.
Tad pārlejiet atlikušo eļļu un izmazgājiet rīsus uz pannas. Cepiet to caurspīdīgumam, laiku pa laikam maisot, ielejiet ūdeni un pārklājiet ar vāku. Mēs gatavojam rīsus 20-25 minūtes. Ja nepieciešams, ielej nedaudz ūdens. Kad rīsi ir kļuvuši mīksti - mēs izbaudām savas iecienītās garšvielas, arī plavu garšvielas ir labas.
Tad pievienojiet dārzeņus, sautējiet visas sastāvdaļas apmēram 5 minūtes. Galu galā mēs dodam ēdienu mazliet, lai uzlietu un iemērc ar sulu. Šis garnīrs lieliski piemērots jebkuram gaļas ēdienam. Arī, ja vēlaties, jūs varat izspiest dārzeņus ar sēnēm .