Cherry - koka augs no rozā ģimenes ir zināms kopš seniem laikiem. Tā tika augstu vērtēta Senajā Grieķijā un Kaukāzā, vēlāk izplatījusies visā Eiropā. Viņa arī ieņēma saknes dienvidu Krievijā un Ukrainā.
Tikpat kā citās ogas ir tik daudz cienītāju kā saldo ķiršu. To mīl pieaugušie, bērni un dziļi veci cilvēki. Šī skaista, salda oga, līdzīga ķirbei, bet kurai nav tāda salda garšas, var būt no dažādām krāsām - no gandrīz melnas līdz citronu dzeltenai. Saldā ķirša saldums ir viegls un ļoti raksturīgs, bet neuzkrītošs.
Ļoti populāri ķirši, želeja un ievārījumi. Un šī ogu alkoholiskā tinktūra samazinājās pēc daudzu gardēžu garšas. Slavenā ungāru "Palinka", kuras pamatā ir ķirši, ir produkts, kas pazīstams tālu aiz Ungārijas. Izmēģiniet to, jūs to nenožēlosit!
Berze tiek vērtēta ne tikai par izcilo garšu, bet ķirši ir ļoti noderīgi, lai zaudētu svaru, labi un, protams, veselībai.
Ķirsis - ieguvums, kaitējums un kaloriju saturs
Šī oga papildus cukuram (kas padara to par mūsu iecienītāko) satur daudz dažādu vitamīnu un mikroelementu, tai skaitā:
- kalcijs;
- kālijs;
- magnijs;
- cinks;
- jods;
- pektīns un šķiedra;
- organiskās skābes.
Ķirsis labvēlīgi ietekmē visas ķermeņa sistēmas, tai skaitā sirds un asinsvadu darbību, stabilizē asinsspiedienu, pazemina holesterīna līmeni asinīs, palīdz stiprināt asinsvadus un labvēlīgi ietekmē smadzeņu darbību. Lielā dzelzs satura dēļ tas palīdz cīnīties ar anēmiju.
Cherry spēlē svarīgu rehabilitācijas lomu, palīdzot atjaunot cilvēkus, kam ir operācija un smaga slimība. Turklāt tas uzlabo ādas stāvokli un matu kvalitāti. Kosmetoloģijā tiek izmantots ķiršu krēms.
Kaloriju saturs 1 kg saldo ķiršu ir 500 kcal (ja tiek ņemts vērā 50 kcal uz 100 g produkta), tas galvenokārt ir balstīts uz ogļhidrātiem . Satur maz tauku un var veidot pamatu vienkāršai un vienlaikus garšīgai un veselīgai diētai. Šajā gadījumā jūs varat izmantot novājēšanu stublājus un ķiršu kātiem. Sagatavojiet noņēmumu no tiem un regulāri dzeriet pirms ēšanas - tam ir diurētiska iedarbība, noņemiet no organisma toksīnus un lieko ūdeni.
Kopumā ķirsis ir tāda oga, kuru varat ēst neierobežotos daudzumos, nebaidoties no atjaunošanās. Tāpat ieteicams ķiršu kompots - to ir ļoti viegli sagremot.
Kā zaudēt svaru ar ķiršiem?
Mēģiniet sākt ar vienreizēju dienu ar kefīra diētu ar saldo ķiršu - kā jūs varat viegli uzminēt no nosaukuma, uztura pamatā ir kefīrs (vai dabiskais jogurts) un mūsu visnoderīgākās ogas.
Par dienu varat ēst 1,5 - 2 kg ogas un dzert aptuveni 1 litru kefīra. Ja šī kefīra diēta jums patika, tad varat izmēģināt šādu diētu uz ķiršiem. Tas ir paredzēts vienu nedēļu. Šeit ir aptuvens sastāvs:
- brokastis - beztauku biezpiens un ķirsis;
- pusdienas - vārīta vistas krūtiņa (150 g) ar zaļumiem un svaigu ķiršu sulu;
- pēcpusdienas tēja - ķirsis ar rūgušpienu vai fermentētu pienu;
- vakariņas - ceptas olīveļļas zivīs (200 grami) ar kartupeļu biezeni un garšaugiem, ķiršu kompoti.
Produkti var atšķirties, bet galvenais ir izvairīties no taukiem. Un vienu kilogramu saldo ķiršu dienā tu ēd viegli. Šajā gadījumā neaizmirstiet dzert noķert no saldo ķiršu astēm
No kontrindikācijām, jāatzīmē, ka ķirši, tāpat kā citas sarkanas ogas, var izraisīt alerģiju cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz šo slimību. Turklāt šī ogu lietošana diabēta slimniekiem nav ieteicama.
Labi, neaizmirstiet, ka iepriekš minētā diēta nav ikdienas uzturs. Viss ir labs mērenībā, un, ja ķirsis ir noderīgs, tas nenozīmē, ka katru dienu jums vajadzētu ēst kilogramu šīs ogas - tādēļ pat bez alerģiju pretestības jūsu organisms protestēs. Vasara ir skaista ar tās bagātību un daudzveidību - nelieciet sevi no tā.