Ir iespējams iegūt reālu prieks par tējas tasi, padarot rūdītas un garšīgas mājās gatavotas pīrāgus ar āboliem. No šādas cepšanas būs tikai traki bērni, un pieaugušie, visticamāk, neatsakās no tik smaržīgas delikateses. Lai tas būtu iespējams dažādās variācijās, cepts pannā, izsniedzot krāsnī no dažādām uz miltu bāzes struktūras un pildījuma.
Pīrāgi ar āboliem cepeškrāsnī
Veselīgākie ir cepti pīrāgi ar āboliem. Vēja termiskā apstrāde ļauj izmantot mazāku tauku saturu, atņemot produktam kaitīgus kancerogēnus un samazina to kaloritāti. Ābolu pīrāgu pildījums var būt neapstrādāts vai aromāts ar saldo sastāvdaļu un garšvielām. Viņai jūs varat uzņemt augļus tīrā veidā vai papildināt ar citām sastāvdaļām un pat dārzeņiem.
Pīrāgi ar ķirbi un āboliem
Ne tikai ārkārtīgi garšīgi, bet arī pārsteidzoši noderīgi ir pīrāgi ar ķirbi un āboliem cepeškrāsnī. Maskata šķirne ar oriģinālu saldo mīkstumu pilnīgi papildina augļu masu pildījumos, padarot to ne tikai ēstgribu, bet arī spilgtu krāsu, kas pozitīvi ietekmēs gatavās sarkanās delikateses izskatu.
Sastāvs:
- Antonovka - 450 g;
- ķirbis - 300 g;
- granulēts cukurs - 250 g;
- sviests - 150 g;
- piens - 250 ml;
- olas - 2 gabali;
- sāls - šķipsniņš;
- milti - 650 g;
- svaigie raugi - 20 g;
- citronu sula - 20 ml;
- kanēlis - pāris maz lietas.
Sagatavošana
- Siltā pienā izšķīdiniet raugu, pusi porcijas cukura, sāls un olu.
- Ievadiet krējuma taukus (120 g), miltus un kārtīgi samaisiet masu.
- Atstājiet uztura pamatu stundai siltumā.
- Augļu un ķirbju kubiņus pārkaisa ar citronu sulu un ieliek kastē ar atlikušo eļļu, izšķīdina kanēļa pulverī un cukurā, un ļauj to mīkstināt.
- No miltu bāzes veidojas kūkas, pildītas ar pildījumu, un novieto uz cepšanas paplātes.
- Pusstundu vēlāk sagataves tiek eļļotas ar olu pastu un ceptas 185 grādos divdesmit minūtes.
Cukurbiešu pīrāgi ar āboliem
Tālāk jūs uzzināsiet, kā padarīt pīrāgus ar āboliem cepeškrāsnī no mīklas, kas izgatavota, pamatojoties uz biezpienu. Pārsteidzoši maiga, līdzīga gatavo produktu smilšu struktūrai kopā ar sulīgu, saldo augļu pildījumu padarīs reālu sajūtu. Tēja ar šādu desertu ne tikai dos prieku, bet arī padara maltīti noderīgu, jo cepšanas vērtība no biezpiena jau sen ir zināma.
Sastāvs:
- Antonovka - 450 g;
- biezpiens - 200 g;
- granulēts cukurs - 100 g;
- margarīns - 100 g;
- sviests - 30 g;
- rozīnes - nedaudz;
- olas - 2 gabali;
- sāls - šķipsniņš;
- milti - 150 g;
- cepamais pulveris - 15 g;
- kanēlis - pāris maz lietas.
Sagatavošana
- Biezpiens ir saldināts un malti ar olu, margarīnu.
- Ievietojiet cepamo pulveri ar miltiem, noformējiet partiju un sadaliet masu desmit daļās.
- Kūkā krējuma tauki ir atļauts saldinātas ābolu kubiciņos ar rozīnēm un kanēļa pulveri.
- Atdzesējiet miltus, uzpildiet ar pildījumu, pasargājiet malas un novietojiet uz cepšanas paplātes.
- Ielieciet stieņus ar olu saputo masu un cepiet 205 grādos 30 minūtes.
Pies ar āboliem
Vēja pīrāgi ar āboliem, kas izgatavoti no miltu bāzes ar pietiekamu daudzumu smalkmaizītes, vienmēr izdodas sīrupā, mīkstā, rupjā un vienkārši dievišķīgi garšīgi. Bet atšķirībā no citām variācijām, šāda deserta kaloriju saturs būs daudz lielāks. Tas ir jāņem vērā, ja jūs stingri ievērojat savu svaru, un neizmantojiet šādus konditorejas izstrādājumus pēcpusdienā.
Sastāvs:
- antonovka vai citas skābes šķirnes - 650 g;
- vaniļas;
- cukurs balts un brūns - 100 g;
- sviestu un augu eļļu - 120 un 25 g;
- piens - 250 ml;
- olas - 2 gabali;
- sāls - šķipsniņš;
- milti - 600 g;
- svaigie raugi - 25 g;
- citronu sula - 20 ml;
- kanēļa pulveris - 10 g.
Sagatavošana
- Piens ir saldināts, tajā ir izšķīdis raugs.
- Pēc 30 minūtēm pievienojiet atlikušo balto cukuru, olas, krēmveida taukus, sāli, vaniļu, miltu izspiestu masu un mīciet, eļļojiet rokas ar taukiem.
- Atstājiet pieeju pie pāris stundām.
- Ābolu augļi sasmalcina, pārkaisa ar citronu sulu, pārkaisa ar kanēli un cukuru.
- Kom ir sadalīts porcijās, sagataves sagataves, pildītas ar pildījumu, un tiek sūtītas maizes cepšanai 185 grādos 20 minūtes.
Kārtainā mīklas izstrādājumi ar āboliem
Burvīgs ar savu delikāto struktūru pīrāgus, kas izgatavoti no kartupeļu mīklas ar āboliem, rotā jebkuru saldu galdu. Tās ir viegli izdomāt, it īpaši, ja ņemat gatavu pamatu. Pikantā garšas pildījumam pievienojiet nedaudz tvaicētus rozīņus, kā arī kanēļa šķipsnu un izsaiņojiet sastāvdaļas kopā ar āboliem un cukurniedru cukuru sviestā.
Sastāvs:
- ābolu pildījums - 650 g;
- cukurs, eļļa, rozīnes un kanēlis;
- kartona pastas.
Sagatavošana
- Sagatavojiet ābolu pildījumu.
- Puff slāņa ir izgriezts, sagriezts, piepildīts un pildīts.
- Ievietojiet vairākus gabaliņus uz augšu un cepiet produktus 25 min. Uzkarsētā līdz 200 grādu krāsnī.
Cepti pīrāgi ar āboliem
Šī ēdiena variācija nav visnoderīgākā, bet dažreiz jūs varat palutināt sevi un šādu ārstēšanu. Pīrāgi ar āboliem, cepti traukā, vislabāk tiek pasniegti siltā veidā, un apcepiet tos gan no rauga pamatnes, gan no mīklas, kas izgatavota uz ūdens vai jogurta. Lai samazinātu gatavo produktu tauku saturu, vēlams tos pēc cepšanas ievietot uz papīra dvieli vai salvetes.
Lenten pīrādziņi ar āboliem
Vispirms mēs atzīmējam, ka šajā gadījumā terminu "liesa" saprot kā produktus, kuriem nav olu un daudz tauku. Šī terminoloģija ātri atspoguļo produkcijas samazināto kaloriju saturu, nevis to iesaistīšanu amata izvēlnē . Lai gan, ja jūs kefīru nomainīsiet ar ūdeni, tad šis ēdiens ir diezgan piemērots. Tālāk par to, kā pagatavot ceptas saknes ar āboliem uz jogurta ar minimālu tauku saturu vai ūdeni.
Sastāvs:
- saldo augļu ābolu pildījums - 650 g;
- cukurs - 100 g;
- milti - 300 g;
- kefīrs (ūdens) - 250 ml;
- augu tauki - 40 ml;
- atmaksāta etiķa soda - 10 g;
- rozīnes un kanēlis - pēc garšas;
- augu tauki dziļai cepšanai.
Sagatavošana
- Siltā kefīrā tiek izšķīdināti 20 grami cukura, šķipsniņa sāls un etiķa, dzēsti soda.
- Ielej eļļu, ielej miltus un labi samaisa.
- Mīklu sagriež porcijās un sadaliet ābolu augļu pildījumu ar cukuru, kanēli un rozīnēm.
- Cepiet produktus karstā ceptā krāsā līdz sarkanai krāsai.
Cepti pīrāgi ar rauga mīklu āboliem
Ja jums ir brīvais laiks, jūs varat arī padarīt pīrāgus ar āboliem no rauga mīkla. Šādi produkti vienmēr strādā sulīgs, viegls un vienkārši izkausē mutē. Tomēr šim nolūkam stingri jāievēro formulējuma prasības. Deserta pildījumu var pagatavot no neapstrādātiem āboliem ar kanēli un cukuru vai aromatizēt eļļā saldējuma pannā ar sviestu.
Sastāvs:
- ābolu pildījums;
- cukurs - 60 g;
- milti - 650 g;
- piens - 250 ml;
- augu tauki - 70 ml;
- sausais raugs - 10 g;
- sāls šķipsnu;
- cepšana.
Sagatavošana
- Siltā saldinātā pienā raugs tiek izšķīdināts, un pēc 15 minūtēm pievieno sāli, taukus, izsijātus miltus.
- Sasmērē mīksto mīklu, eļļojot rokas ar eļļu, ļauj tam nākt un sadalīt porcijās.
- Izvelk ovālas pīrāgi ar āboliem un kanēli, uzpildot tos ar saldu pildījumu un cepti.