"Izmisums" ir cits vārds katram ikvienam kaķenī pazīstamam kaķenim, kurš dažās minūtēs tiek gatavots mikroviļņu krāsnī. Delikateses nosaukums pilnībā pamato tās sagatavošanas tehnoloģiju, kas paredzēta neierobežotiem kulinārijas speciālistiem. Par laimi, šīs receptes pastāvēšanas laikā tās sagatavošanās varianti ir izrādījušies tik daudz, ka tā var pilnīgi droši sacensties ar saviem pilnvērtīgiem kolēģiem, kas pagatavoti krāsnī.
Kūka "izmisums" - recepte
Klasisks (ja šādu terminu var pielietot jaunajai ēdienam), kūka recepte "Izmisums" satur kakao pulveri tā sastāvā. No versijas ar kakao un mēs iesakām sākt, un vēlāk dodieties uz dažādiem variantiem.
Sastāvs:
- milti - 4 ēdamk. karotes;
- sviests - 25 g;
- granulēts cukurs - 35 g;
- olu - 1 gab.
- kakao pulveris - 15 g;
- piens - 35 ml;
- cepamais pulveris - 1/4 tējkēles;
- šokolāde (pēc izvēles) - 40 g.
Sagatavošana
Pirms tasītes "Bezcerība", atsevišķā traukā, sajauciet visus sarakstā esošās sausās sastāvdaļas. Vāra olu ar pienu un izkausētu sviestu. Pievienojiet šķidrumu sausām sastāvdaļām, sajauciet un iegūstiet biezu mīklu, kuru, ja vēlaties, var pievienot šķeltajiem šokolādes gabaliņiem. Vizuāli novērtējiet mīklas apjomu un izvēlieties krūzi, kurā mīklai būs nepieciešams ne vairāk kā 2/3. Iestatiet mikroviļņu maksimālo jaudu un uzstādiet taimeri uz pusi minūtes. Pārbaudiet pieejamību un, ja nepieciešams, palieliniet laiku, atkarībā no ierīces funkcijām.
Kūka "Izmisums" - recepte mikroviļņu krāsnī
Keča krūzē ir mīļākais slinks pavāru ne tikai tāpēc, ka tas ir pagatavots dažu minūšu laikā, bet arī tāpēc, ka pēc vārīšanas vajadzēs mazgāt tikai vienu krūzi, kurā patiešām ir arī cepta delikatese.
Šeit mēs nolēmām dažādot receptes parasto versiju ar kakao ar nelielu šokolādes pastas daudzumu, kas savukārt padarīs parasto cepumu par sava veida fondī.
Sastāvs:
- milti - 35 g;
- kakao pulveris 20 g;
- cukurs - 35 g;
- piens - 75 ml;
- šokolādes pastas - 15 g;
- cepamais pulveris - 1/4 tējk.
Sagatavošana
Ievietojiet visas sastāvdaļas, izņemot šokolādes pastas, vidēja izmēra krūzī. Vāra visas sastāvdaļas līdz to apvienošanai. Pārliecinieties, vai mīkla pilnībā neaizpilda krūzi, pretējā gadījumā tas gatavojas plūst caur malām. Gatavā mīklī iegremdē karote šokolādes pastas un ievieto visu mikroviļņu krāsnī. Pavārs pie maksimālās jaudas apmēram 1,5 uz divām minūtēm.
Kakao "Bezcerība" bez kakao un piena krūzē
Pārsteidzoši sulīgs un slapjš, tiek iegūts cupcake "Izmisums" bez piena, bet ar kefīra pievienošanu. Tā vietā, lai iegūtu kakao šajā receptē, mēs izmantosim šķīstošo kafiju.
Sastāvs:
- milti - 65 g;
- cukurs - 45 g;
- šķīstošā kafija - 1 ēd.k. karote;
- jogurts - 35 ml;
- eļļa - 30 ml;
- olu - 1 gab.
- cepamais pulveris - 1/2 tējk.
Sagatavošana
Olu pirmoreiz nosūta uz krūzi, kas jāuzņem ar jogurtu un pulverveida cukuru. Pēc tam ielej eļļu, pievieno kafiju ar miltiem un cepamo pulveri un atkārtoti uzsūc sastāvdaļas. Ievērojiet, ka ir nepieciešams sasniegt tikai maisījuma viendabīgumu, sastāvdaļu pārspīlēšana, mīkstuma pārmērīga iztvaicēšana ar skābekli nav nepieciešama, pretējā gadījumā kūka izkļūst pārāk porainā veidā, pārlej malas un pēc ekstrakcijas tā nekavējoties noklāsies. Uzlieciet krūzi ar 900 vati minūtē un pārbaudiet gatavību ar koka skuju. Atkarībā no krūzes tilpuma un ierīces funkcijām, iespējams, jums vajadzēs turpināt gatavot līdz 30 sekundēm.