Daudzi cilvēki vēlas kādu dienu sākt ar vistas olas, bet meitenes, kas ēd uzturu vai skatās skaitli, bieži vien uzzina, vai olšūnas enerģētiskā vērtība ir atbilstoša ieguvumiem, ko tā rada organismam.
Vistas olšūnas enerģētiskā vērtība
Dietologi visā pasaulē uzskata, ka vistas olas ir labākais dienas sākums, jo viņi pēc piena produktiem ieņem otro vietu attiecībā uz pabalstu attiecību pret ķermeni un kaloriju. Tie satur visu nepieciešamo ķermenim: olbaltumvielas, taukus, minerālu sāļus, vitamīnus un daudz ko citu. Olu uzturvērtība ir šāda: 10 g tauku, 1,2 g ogļhidrātu un 12,5 g olbaltumvielu, vistas olu kaloriju saturs ir 149 kcal. Vārītas olas enerģētiskā vērtība ir nedaudz lielāka - 155 kcal. Lai maksimāli izmantotu to, vislabāk ir vārīt vārītu olu. Mazāk ieteicams ēst olas, jo tas ir cepts eļļā, un tāpēc vairāk kaloriju.
Tiem, kas aktīvi iesaistās sportā, viņi iesaka ēst tikai olbaltumvielas. Tas pilnībā sastāv no vielām un olbaltumvielām, kas vajadzīgas muskuļu struktūrai, turklāt tam pilnīgi nav ogļhidrātu un tauku. Olu baltuma enerģētiskā vērtība tīrā veidā ir tikai 44 kcal. Neapšaubāmi, ka tai nav daudz noderīgu vielu, bet, lai dažādotu diētu, olu baltums ir lieliski. No tā jūs varat padarīt omlete ar dārzeņiem vai olām un sieru, tajā pašā laikā ir nepieciešams pievienot minimālu eļļu.
Arī vērts pieminēt ir produkts, kas gūst popularitāti, piemēram, paipalu olu. Tās kaloriju saturs ir augstāks par vistas gaļu un ir 168 kcal. Neskatoties uz šādiem maziem izmēriem, pat vienu ēšanas paipalu olu dienā var uzņemt visas nepieciešamās uzturvielas cilvēka ķermenī. Turklāt paipalu olas ir mazāk jutīgas pret salmonelozi nekā vistas olas.