Karkade tēja attiecas uz ziedu dzērieniem, jo izejvielas ir ziedkopas un ziedlapiņas no hibiska vai Sudānas rozēm. Galvenie šīs tējas ražotāji ir Ziemeļāfrikas un Dienvidaustrumu Āzijas valstis. Arābijas un Āzijas valstīs karkade ir ļoti populāra, un tā tiek izmantota gan slāpēšanai, gan kā medikamenti.
Carcade tējas īpašības
Sarkanās kārkades tējai ir plašs dziedniecisko īpašību saraksts, pateicoties tā unikālajam sastāvam. Šis dzēriens satur sekojošus elementus:
- anthocīti, kas tēju padara bagātīgu krāsu, tie spēj sagremot taukus, nostiprināt sienas un asinsvadu caurlaidību;
- pektīni, kas stimulē metabolismu un no ķermeņa attīra toksīnus;
- organiskās skābes, kam piemīt antioksidantu īpašības un veicina skābju-bāzes līdzsvara normalizēšanu un attiecīgi palēnina novecošanās procesu;
- polisaharīdi, kas ir enerģijas avots un veicina šūnu reģenerāciju;
- vitamīni C, B1, A, P, beta-karotīns nodrošina normālu bioķīmisko procesu norisi, tonizē un stiprina ķermeni;
- Kalcija, dzelzs, kālija, magnija minerālvielas labvēlīgi ietekmē nervu un sirds un asinsvadu sistēmas, veicina enerģijas ražošanu.
Ļoti vērtīgi ir Karkādas tējas īpašības svara zudumam, tās spējai aktivizēt vielmaiņu , sadalīt taukus, noņemt lieko šķidrumu un notīrīt zarnas var izmantot kā uztura dzērienu.
Zaudēt svaru ar tējas karkašu ir divi kursi 20 un 10 dienu laikā ar 1 nedēļas pārtraukumu. Kursu laikā 3 reizes dienā jālieto karsts vai auksts starp galvenajām maltītēm.
Hibiska tējas īpašības ir palielināt kuņģa skābumu, tādēļ tam ir kontrindikācijas cilvēkiem ar peptisku čūlu, kā arī nieru un žultspūšļa slimību saasināšanās laikā.