Šis mikroelements ir vienkārši nepieciešams daudzu ķermeņa sistēmu, piemēram, imūnsistēmas un kardiovaskulāro sistēmu netraucētai darbībai, tādēļ, ja vēlaties būt veselīgi, jums jāzina, kur ir daudz selēna, un pievienojiet šos pārtikas produktus savai diētai.
Ko satur selēns?
Lielākā daļa no šī elementa satur produktus, piemēram, kukurūzu, rupjus miltus, klijas , sēnes un dīgtus kviešu graudus, vispirms tie jāiekļauj barībā. Zivju mīļotāji arī pastāvīgi papildina šīs vielas daudzumu savās ķermeņos, vārītas jūras zivis, garneles, mīdijas, kalmāri un krabji ir arī trauki, kas satur visvairāk selēna. Liellopu nieru, sirds, aknu un vistu olu dzeltenumu saraksts, kas bagāts ar šo mikroelementu, aizver to produktu sarakstu, kuru saturs būs mazliet mazāks nekā tajā pašā klijā, tomēr to nevar saukt par nenozīmīgu daudzumu. Lūdzu, ņemiet vērā, ka termiskā apstrāde samazina selēna daudzumu divas vai trīs reizes, protams, nav svaigas gaļas, bet, ja tas ir nepieciešams steidzami palielināt mikroelementa līmeni organismā, labāk izvēlēties tos produktus, kuriem nav nepieciešams pakļaut augstajām temperatūrām, piemēram, klijām.
Tā kā šis mikroelements ir atrodams ne tikai dzīvnieku produktos un kultūrās, bet arī augos, ir vērts pieminēt, kuri augi satur selenu. Nāters, vilkābele , raudle, eikalipts, kumelīte, piparmētru palīdzēs papildināt šīs vielas deficītu. Iekšpusē tiek ņemti no šiem augiem novārījumi. Vieglākais veids, kā sagatavot piparmētru vai kumelīšu novārījumu, ir uzņemt filtru maisiņu ar žāvētu zāli, to ielej ar 200 ml verdoša ūdens un ļauj to pagatavot 15 minūtes, pēc tam gatavo formulu var piedzēries, vienkārši neņemiet vairāk par 1 porciju šādas tējas dienā .