Viena no galvenajām mellenes priekšrocībām ir tās lietderība kuņģa čūlu gremošanas un profilakses jomā. Marmuršu pretmikrobu, antioksidantu un pretiekaisuma īpašības palīdz efektīvi cīnīties pret daudzām slimībām, tostarp diabētu, vēzi un aknu un nieru darbības traucējumiem. Uzturvielu bagāti mellenēm ir liela nozīme, saglabājot redzi, sirds un asinsvadu veselību, brīvu asinsriti un saglabājot vispārējo organisma tonusu.
Mellenēm ir vairākas vitāli svarīgas uzturvielas, piemēram, A vitamīns, C vitamīns, B1 vitamīns, B2 vitamīns, E vitamīns un K vitamīns. Melleņu joprojām ir bagātība minerālvielu ziņā. Tam ir pietiekami daudz vara, hroma, mangāna, cinka un dzelzs. Melleja ir noderīga arī ķermenim, jo tajā ir alkaloīdi, karboksilskābes un vairāki fenola komponenti, piemēram, kvercetīns, antocianīni, tanīni, pektīnvielas un katehīni.
Mellenes ieguvumi veselībai
- Antioksidanta aizsardzība . Melleņu augļi sastāv no ķīmiskām sastāvdaļām, kam ir aizsargājošas īpašības no skābekļa brīvajiem radikāļiem, ko iegūst enerģijas metabolismā.
- Diabēts . Mellenes efektivitāte cīņā pret diabētu tika novērota senos laikos un to apstiprina mūsdienu zinātniskie pētījumi. Mellenes regulē cukura līmeni asinīs, jo antociānu koncentrācija ir augsta. Pētījumi, kas veikti ar mellenēm, ļāva zinātniekiem pieņemt, ka viņas ogu ekstrakts ēst, uzlabo hiperglikēmijas stāvokli un paaugstina jutīgumu pret insulīnu cilvēkiem, kas cieš no 2. tipa cukura diabēta.
- Mellenes ir noderīgas arī aknu veselībai . Ogas ir aizsargājoša iedarbība pret ierobežojumu stresu, jo bagātīgais antioksidantu saturs. Ārsti, grāmatas "Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects" autori savā pētījumā pierāda molekulmasu aktīvu darbību, kas kavē brīvo radikāļu izplatīšanos, palielina lietderīgā glutationa un C vitamīna līmeni organismā un samazina slāpekļa oksīda koncentrāciju aknu audos.
- Vēža profilakse . Klīniski apstiprināja melleņu ekstrakta efektivitāti pret dažādu vēža attīstību, ieskaitot resnās zarnas vēzi,
krūts vēzis un leikēmija. Kopīgu dažādu ogu pētījums ir parādījis, ka mellenes ir visefektīvākās vēža šūnu attīstības apkarošanā. - Acu slimību profilakse . Mellenes ir noderīgas, lai saglabātu acu veselību, kā arī novērstu ar vecumu saistītas acu slimības kopā ar citām slimībām, piemēram, kataraktu un "nakts aklumu". Ir zinātnieki, kas uzskata, ka mellenes var būt noderīgas limfālo epitēlija šūnu atjaunošanai un radzenes homeostāzei.
Tādējādi, iekļaujot mellenes jūsu uzturā, jūs varat ne tikai padarīt savu uzturu garšīgāku, bet arī būtiski veicināt savu veselību.