Indijas tējas masala ir garšīgs iesildīšanās dzēriens, kas ir lieliska alternatīva kafijai un tradicionālajai tējai. Viņam ir nedaudz neparasta, bet diezgan patīkama garša. Un viņam ir daudz noderīgu īpašību, lai gan viņam ir arī kontrindikācijas.
Sastāvdaļas masalas tējai
Tējas masalas ieguvumus un kaitējumu nosaka tā sastāvs. Šeit galvenā sastāvdaļa ir melnā tēja, vēlams Indijas vai Ceilonas, liela lapa. Palīgvielas ir piens un dažādas garšvielas (kanēlis, muskatrieksts, krustnagliņas, fenheļa, melnie pipari, baden uc) - komplekts ir atkarīgs no konkrētās receptes). Pabeidzot dzērienu, jūs varat arī pievienot cukuru vai medu.
Kā pagatavot tēju masala?
Šo dzērienu varat pagatavot mājās. Mazā kūkā vāra ūdeni, pēc tam pievienojiet pienu jūsu gaumei, taču ne pārāk daudz. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātu ingvera sakni un muskatriekstu, nedaudz pagaidiet un pievienojiet atlikušās garšvielas. Ūdenim jāturpina nedaudz vārīties. Pēc dažām minūtēm uguns ir jāizslēdz un karstā tēja jāpievieno saldinātājam. Lai dzert, arī labāk ir karsti vai vismaz silti.
Tējas masalas pabalsts un kaitējums
Neatkarīgi no tā, kāda tējas recepte masala tiek izmantota, ķermeņa priekšrocības no tā joprojām būs ievērojamas. Tas paātrina vielmaiņu, aktivizē enerģiju, atvieglo badu. Turklāt tas normalizē gremošanas trakta darbību un notīra to no toksīniem, stiprina imunitāti, ārstē saaukstēšanos, nogalina kaitīgās baktērijas mutes dobumā. Viņš spēj atvieglot nervu spriedzi, nomierina, uzlabo smadzeņu darbību. Tas satur vitamīnus A, K, B1 un B2, kā arī nikotīnskābi, kalciju un citas derīgas vielas. Tomēr to vajadzētu ļoti uzmanīgi dzert tiem, kam ir alerģija pret garšvielām, kā arī ir nepanesība uz atsevišķām dzēriena sastāvdaļām.