Mēs visi no bērnības pazīstami ar maigo mangas garšu, kuras māmiņas sagatavo uz piena un pievieno nedaudz sviesta. Un tas nav pārsteidzoši, ka manga ir tik populāra bērnu pārtikā, jo bez mantu noderīgo īpašību masas manga labi absorbē arī ķermenis un dod spēcīgu enerģijas pieplūdi, kas nepieciešama maziem fidžetēm.
Kas ir lietderīgi mangā?
Vispirms sapratīsim, kas ir manga. Manka ir labība, kas tiek iegūta no cietajiem kviešiem, slīpējot. No tā izriet, ka mannu satur tādas pašas derīgās īpašības kā kviešiem. Manka ir bagāta ar cietēm un slikti šķiedrvielu, kas padara to viegli un ātri sagremojamu pārtiku, bet ir ļoti barojoša. Šī ir manga iezīme, ko ārsti izmanto, ja viņi iesaka pēcoperācijas pacientam izmantot šķidru mango, kas vārīti uz ūdens. Arī tas ir vienīgais graudaugu maisījums, no kura ziežama zarnas apakšējā daļa, tādēļ tā ļauj noņemt organismā ne tikai lieko gļotu, bet arī tajā esošos toksīnus.
Mangā ogļhidrāti ir ciete, kas izšķīst lēnāk nekā glikoze un fruktoze , tādējādi nodrošinot ilgāku ķermeņa piepūli ar ogļhidrātiem, un attiecīgi, cilvēks turpina barot ilgāk. Šī manga īpašība ir noderīga cilvēkiem, kuri vada aktīvu dzīvesveidu, vai sportistiem ar pastāvīgu fizisko slodzi. Joprojām šī funkcija ir piemērota cilvēkiem, kas cieš no liela cukura daudzuma, savukārt mango būs lieliskas brokastis. Manga noderīga iezīme ir tā, ka tai nav nepieciešama ilga termiska apstrāde, jo tā tiek pilnīgi pārstrādāta, kas nozīmē, ka tā saglabā vairāk derīgu īpašību nekā citi graudi.
Manka ar ķermeņa masu
Šīs graudaugu izmantošana svara zudums, tā kā mazkaloriju trauks - tas ir mīts. Mannas masas kaloriju saturs ir 330 kcal uz 100 g produkta. Tas nozīmē 660 kcal divu simtu gramu porcijā, kas aptver gandrīz pusi no kaloriju daudzuma, ko ieteicams lietot pieaugušajiem sievietes svara zuduma gadījumā. Bet jums nevajadzētu pilnīgi atteikties no mannu biezpiena ar diētisko uzturu. Neliela mango daļa, kas vārīta uz ūdens, pievienojot žāvētus augļus, ēdot brokastīs, ļaus justies pilnīgi līdz pusdienām. Tas ļauj izvairīties no nevēlamām uzkodām. Tagad, kad mēs esam noskaidrojuši, cik manga ir noderīga, ir pienācis laiks runāt par viņas kaitējumu.
Mango bojājumi
Īpaša uzmanība jāpievērš mango kaitīgajām īpašībām. Ir jāzina, ka mangas sastāvā ietilpst diezgan daudz lupīna. Iedzimta šīs vielas nepanesība ietekmē vienu deviņus simtus eiropiešu. Pacientiem ar celiakiju , lipeklis izraisa zarnu gļotādas ieplūšanu, kas savukārt samazina barības vielu uzsūkšanos.
Bīstams ir arī fitīns, kas ir daļa no mannas putraimiem.
Bet tomēr, ja jums vai jūsu bērnam nav kategoriska nepanesības attiecībā uz kādu no vielu sastāvdaļām vai alerģiju pret lipekli, pilnībā neietekmē mannu no diētas. Mums vienkārši jāatceras, ka viss ir labs, ka tas ir mērens.