Eksotisko Āzijas vārdu fuzhu jau sauc par produktu, kas jau ir pārdots daudziem patērētājiem - sojas sparģeļiem . Visbiežāk veikalos to var redzēt žāvētā veidā, un uz galda - marinēti. Šis ēdiens ar neparastu delikātu garšu, kas daudziem patīk. Bet tajā pašā laikā ne visi zina par priekšrocībām un kaitējumu Fuzhou.
Noderīgas īpašības fuzhu
Fuchu lietošana ir saistīta ar tā sastāvu. Produkta galvenā sastāvdaļa ir sojas pupiņas, kuras mērcē, sasmalcina, atdala sulu, līdzīgi kā piens. Tas ir vārīts līdz putu izskaitei - no tā, tikai tad sojas sparģeļus. Tas satur milzīgu daudzumu augu olbaltumvielu, kā arī noderīgus augu taukus un polinepiesātinātās taukskābes. Bez tam mikroelementus, vitamīnus veido sastāvs, bet pilnīgi nav holesterīna un laktozes. Šis produkts ir nemainīgs veģetāriešu virtuves ēdienu sastāvdaļa, jo tas ir vērtīgs olbaltumvielu avots.
Starp FUU vai FUJU lietderīgām īpašībām ir iespēja:
- uzlabot asinsvadu un sirds stāvokli;
- palīdzot ārstēt osteoporozi, pateicoties fitohormonu klātbūtnei;
- optimizēt tauku metabolismu;
- normalizē cukura un holesterīna līmeni asinīs.
Sojas sparģeļi var būt līdzeklis vēža, jo īpaši krūts vēža, profilaksei. Sievietēm produkts tiek īpaši norādīts menopauzes laikā. Un viņš veicina svara zudumu, palīdz izvairīties no insulta, palēnina novecošanās procesu organismā.
Fuzhou bojājumi
Papildus ieguvumiem un kaitējumu no fuzhu, arī var būt. To nevar lietot lielos daudzumos, jo tas var izraisīt kuņģa darbības traucējumus un hronisku kuņģa un zarnu trakta slimību paasinājumu. Turklāt to vajadzētu izvairīties un cilvēkiem, kuri cieš no hormonālajiem traucējumiem, nieru slimībām, urotiāzi, pankreatītu.