Žāvēti āboli - kaloriju saturs

Zivju žāvēti augļi, daudzi iegādāties plūmes, žāvēti aprikozes, rozīnes, aizmirst par žāvētiem āboliem. Tikmēr ābolu žāvēšana ir lielisks veids, kā saglabāt tos līdz nākamajai ražai ar gandrīz visiem vitamīniem, minerālvielām un patīkamu garšu.

Kalorijas žāvētos ābolos

Tie, kas vēlas zaudēt svaru, uztraucas par jautājumu, vai kalorijas ir žāvēti āboli. Mums jāatzīst, ka, tāpat kā visi žāvēti augļi , žāvēti āboli tiek uzskatīti par diezgan augstas kaloriju produktiem - 100 gramos ir aptuveni 230 kcal. Fakts ir tāds, ka, žāvējot, āboli zaudē mitrumu, kas nesatur kalorijas. Tomēr pirms lietošanas patērē daudzus mērcētus žāvētus ābolus, pievieno tos kompostiem, graudaugiem vai salātiem. Šie žāvēti augļi ļoti labi absorbē šķidrumu, tāpēc kaloriju saturs sausos žāvētos ābolos būs nedaudz zemāks.

Žāvētu ābolu kaloriju saturs ir saistīts ar to, ka tajos ir liels ogļhidrātu saturs, no kuriem lielākā daļa ietilpst vienkāršu ogļhidrātu grupā. Neskatoties uz faktu, cik kcal žāvētos ābolos, tie joprojām tiek klasificēti kā uztura produkti, jo tiem ir īpašas īpašības.

Kaltētu ābolu īpašības

1. Žāvēti augļi no āboliem ir ļoti bagāti ar šķiedrvielām, iekļūst organismā, palielinās apjomā, aizpilda kuņģi un zarnas. Sakarā ar šo piesātinājumu nāk daudz ātrāk, un sāta sajūta turpinās ilgu laiku. Turklāt šķiedrvielas veicina gremošanas sistēmas attīrīšanu.
2. Žāvēti āboli satur pektīnu, dabisko adsorbentu. Tas saistās un parādās dažādi toksīni, kuņģa un zarnu trakts sāk strādāt efektīvāk, un uzlabojas gremošana.
3. Sausā formā ābolus saglabā daudz organisko skābju, stimulējot gremošana.
4. Pareizi žāvēti āboli joprojām ir bagāti ar niacīnu, E vitamīnu, askorbīnskābi, B un A grupas vitamīniem, dzelzi un citus elementus. Regulāra žāvētu augļu izmantošana ļaus izvairīties no hipovitaminozes rudenī un ziemā, uzturēt augstu metabolismu. Vitamīnu šķirne padara žāvētus ābolus ļoti noderīgi ādai, matiem, nagiem, redzei, imūnsistēmai un nervu sistēmām.

Ja jums ir liekais svars, mēģiniet ēst šos žāvētos augļus galvenokārt brokastīs un nelielos daudzumos, tad šis skaitlis būs drošs. Turklāt jūs nedrīkstat ļaunprātīgi izmantot žāvētus ābolus cilvēkiem ar cukura diabētu, jo tajos ir pietiekami augsts ogļhidrātu saturs.