Gaļas sautējums ar dārzeņiem ir sirsnīgs, noderīgs un drausmīgs garšīgs ēdiens. Tas apvieno ne tikai pilnvērtīgu otro, bet arī piemērotu kā sānu šķīvi. Kā pagatavot sautējumu ar gaļu un kartupeļiem, mēs to tev pastāstīsim.
Gaļas un kartupeļu sautējums multivarkā
Sastāvs:
- liellopa mīkstums - 500 g;
- spuldze - 1 gabals;
- burkāni - 1 gab .;
- kartupeļi - 6 gab .;
- baltie kāposti - 300 g;
- tomāts - 2 gab .;
- Bulgāru pipari - 2 gabali;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- garšvielas ;
- ūdens - 200 ml.
Sagatavošana
Gaļu notīra no plēves un mazgā aukstā ūdenī. Tad mēs to izžāvējam, sasmalcinām to mazos gabaliņos un apcepim multivaretē, izvēloties programmu "Cep" 20 minūtes. Šoreiz mēs notīra sīpolus, burkānus, papriku un ķiplokus. Mēs sagriež dārzeņus kubiņos un mest tos gaļai. Paplāciet visu vēl 10 minūtes. Mēs kartupeļus nomazgājam, sagriež salmiņus un nosūta pēc dārzeņiem. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātus kāpostus un sasmalcinātus tomātus. Iedarbiniet ēdienu ar garšvielām, ielieciet glāzi silta ūdens, samaisiet ar karoti un 90 minūšu laikā ieslēdziet "dzesēšanas" režīmu. Pēc skaņas signāla ielieciet dārzeņu sautējumu ar gaļu un kartupeļiem uz plāksnēm un kalpojiet, apsmidziniet ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem.
Dārzeņu sautējums ar gaļu, kartupeļiem un kabačītēm
Sastāvs:
- gaļa (liellopa mīkstums) - 500 g;
- kartupeļi - 2 gabali;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- spuldze - 2 gabali;
- cukini - 1 gab .;
- tomātu pieniņš - 2 gab .;
- garšvielas.
Sagatavošana
Mēs piedāvājam vēl vienu recepte ēdienu pagatavošanai ar gaļu un kartupeļiem. Gaļu pārstrādā, noskalo un sagriež vienā mazās šķēlēs. Mēs īstermiņā mēs to izklājam ar eļļu un apcepim, līdz gatavs 10-15 minūtēm. Ja ēdienam nepieciešams gatavot ļoti ātri - vienkārši nomainiet gabalu ar maltu gaļu. Dārzeņus notīra, šķēlēs