Ja jūs vēlaties gatavot kaut ko ātri un garšīgi, tad zivis mikroviļņu krāsnī ir lieliska iespēja. Galu galā gatavošanas process aizvedīs ne vairāk kā 15 minūtes.
Kā cep zivis mikroviļņu krāsnī?
Jūs varat gatavot gan svaigas, gan jau atkausētas zivis. Pārtikas gabaliem jābūt vienādiem pēc lieluma. Ja tie ir atšķirīgi, tad lielie jāpārvieto pa malām, mazie vidū. Zivju pagatavošanas procesā mikroviļņu krāsnī labāk to pārklāt ar filmu vai vāku. Kad tas ir gatavs, jums ir nepieciešams tikai ēdiens. Ja jūs to darīsiet pirms apstrādes, zivis dos daudz sulas, tas ļoti izžūs un kļūs garšīgs. Vienkārši pārbaudiet zivis gatavības dēļ: gatava zivju gaļa labi ir stratificēta, un, ja tās ir, tās kļūs matētas.
Zivis mikroviļņu krāsnī uz grila
Rūdas garoņu mīļotāji, iespējams, vēlas gatavot zivis mikroviļņu krāsnī šādā veidā.
Sastāvs:
- zivju filejas - 500 g;
- majonēze - 150 g;
- citronu sula - 2 ēd.k. karotes;
- garšvielu maisījums zivīm un sāli - pēc garšas.
Sagatavošana
Vispirms jums ir jāsagatavo marināde. Lai to izdarītu, sajauciet majonēzi, zivju un citronu sulas garšvielas. Zivju filejas labi pārklāj ar iegūto maisījumu un atstāj 1 stundu. Tad mēs izdalām zivis ar īpašu augstu sarīvējumu un ielieciet to mikroviļņu krāsnī. Zem režģa neaizmirstiet likt traukus, kas iztukšo zivju sulu. Pavārs 4 minūtes ar pilnu jaudu, tad 5 minūtes grila režīmā. Sniedziet šo zivju labāk salātu lapām.
Sarkanā zivs mikroviļņu krāsnī
Mikroviļņu krāsnī varat gatavot jebkuras zivis, bet, ja jūs tajā cept sarkanas zivis, ēdiens kļūs fantastiski garšīgs.
Sastāvs:
Sagatavošana
Nomazgāt zivis, labi iemērc ar papīra dvieli. Ielieciet porcijās ingveru un ievietojiet traukā cepšanai. Augšā ar parasto ēdiena plēvi, lai zivis nežāvētos un noturētu visas sulas. Sagatavojiet trauku mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu 3-5 minūtes - atkarībā no gabalu lieluma. Lai gan zivis gatavo, varat sagatavot degvielu. Lai to izdarītu, sajauciet riekstu un sezama eļļu, sildiet, pievienojiet cilindro. Cepot zivis, iztukšojiet sulu, kas tika izlaista ēdiena gatavošanas laikā, un tad to apkaisa ar sojas mērci. Pirms pasniegšanas noteikti ielejiet zivis ar gatavo mērci.
Zivis aploksnē
Aploksnē pagatavotas zivis vienmēr smaržo un izskatās svētku. Un šī ēdiena garša ir maiga un sulīga.
Sastāvs:
- tilapijas fileja - 500 g;
- sīpols - 2 gab .;
- burkāni - 2 gabali;
- olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
- citronu sula - 2 ēd.k. karotes;
- pipari, sāli - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs uzklāt cepšanas paplāti ar pergamenta papīru. Filejas zivju eļļas un izklāta vidū. Mēs sagriež sīpolus ar plāniem gredzeniem un pārklāj tos ar zivīm. Burkāni berzē uz mazas trauka un novieto to uz augšu.
Vienkāršākā recepte zivju pagatavošanai mikroviļņu krāsnī
Vai jūs nevēlaties ilgstoši iekļūt virtuvē? No olīvu eļļas uz abām pusēm paņemiet zivju un eļļas filejas. Augšā ar dažiem plāniem citronu gredzeniem. Pievienojiet nedaudz baltā vīna, tikai pietiekami, lai viegli sasmērētu visus zivju gabaliņus. Pavārs 6 minūtes ar pilnu jaudu, tad ļaujiet vēl 2 minūtes stāvēt. Voilà! Jūsu zivis ir gatavas. Brīnišķīga apetīte.