Karaliskais sierskoks gatavots absolūti nav grūti, bet garša izrādās vienkārši dievišķa. Mēģiniet īstenot piedāvātās receptes savā virtuvē, un jūs noteikti būsiet apmierināti ar rezultātu.
Kā cep karaliskais sierskoks - vienkārša recepte ar biezpienu cepeškrāsnī
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- atsijāti milti - 480 g;
- margarīna krējums vai sviests - 270 g;
Pildījumam:
- jebkura biezpiena - 495 g;
- izvēlētas vistas olas - 3-4 gabali;
- granulēts cukurs - 215 g;
- cukurs, vaniļas vai vaniļas pulveris - 10 g vai šķipsnu.
Sagatavošana
Ķiploku siera kūkā ir daudz dažādu mīklas sagatavošanas un pildījumu variācijas. Šī iespēja ir vienkāršākā un tā īstenošana prasīs mazāku laiku. Margarīns vai sviesta krēms tieši pirms ēdiena gatavošanas ir mīksts, tādēļ tas istabas temperatūrā ir jāuzglabā kādu laiku. Sajauciet to ar izsijātu miltu un mīciet to ar rokām, līdz iegūstat mazu drupbu. Tagad mēs sadalām trīs ceturtdaļas saņemamās masas eļļotajā traukā cepšanai, un mēs to impregnēim, veidojot pietiekami augstus svārkus.
Biezpiens tiek apvienots bļodā ar vistas olām, pievieno cukuru un vanilīnu (vaniļas cukurs), rūpīgi samaisiet, lai sadalītu sastāvdaļas savā starpā un ievietotu to formā. Mēs izklājam biezpienu un aizpildām atlikumu ar drupātiem.
Iepriekš sagatavotā cepeškrāsnī mēs izgatavojam veidni ar sagatavi līdz 180 grādiem un iestatiet taimeri piecdesmit minūtēm. Pēc gatavības mēs piešķiram karaliskā siera kūka vēsu un varam izmēģināt, sagriežot porcijās.
Kā pagatavot karaļa siera kūkas ar āboliem - recepte daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- sijātie milti - 380 g;
- granulēts cukurs - 80 g;
- cepamais pulveris - 2 šķipsniņas;
- margarīna krējums vai sviests - 230 g;
Pildījumam:
- jebkura biezpiena - 495 g;
- izvēlētas vistas olas - 3 gabali;
- granulēts cukurs - 115 g;
- vidēja izmēra ābols - 1 gab.
- vaniļas pulveris vai kanēlis (pēc izvēles) - pēc garšas.
Sagatavošana
Šajā gadījumā mēs izgatavosim mīklu drupu nedaudz savādāk. Atdzesētu sviestu sasmalcina uz rīves, apvieno ar izsijātiem miltiem, granulēto cukuru un cepamo pulveri un uzmanīgi berzē to, lai iegūtu to pašu bērnu.
Lai iepildītu, iemērc olās ar cukuru, sajauc iegūto masu ar biezpienu un vanilīnu (kanēlis), kā arī tīrām un sagriež plānās šķēlēs ābolu.
Daudzpakāpju eļļotajā traukā izlejiet drupu slāni, pritrambovyvaem to nedaudz pāris rokām un ielejiet pusi no biezpiena masas. Tagad vēl ir drupatas slānis, kas pārklāts ar atlikušo biezpiena pildījumu. No augšas izlikt ābolu šķēles un berzt atlikušos drupatus. Sagatavot šādu karaļa siera kūkas režīmu "Cepiet". Astoņdesmit minūtēs produkts jāuztur šajā programmā, pēc tam no ierīces jāpieliek multikastatūra ar gatavo kūku un ļauj pilnībā atdzist.
Ļoti garšīgi būs arī karaļa siera kūkas ar ķiršiem bez bedrītēm, ja tos nomainīsiet ar ābolu šķēlēs.