Aveņu šķidrums

Alkoholiskie dzērieni vienmēr tiek uzskatīti par īstu dāmu dzērienu, pēc tam tā izmantošana ir paplašinājusi savu redzesloku, saņemot vietu daudzu kokteiļu receptēs ar šķidrumu , bet glāze smaržīgu augļu vai ogu dzērienu ir palicis daudzu sieviešu, arī tādu, kas ir vēsi pret alkoholu kopumā. Šajā rakstā mēs sapratīsim, kā sagatavot aveņu liķieri, un pat to var izdarīt vairākos veidos.

Aveņu šķidruma receptes mājās

Sastāvs:

Sagatavošana

Aveņu ogas tiek noslīpētas ar drupinātāju vai blenderī ar glāzi cukura un citronskābes emaljas ēdienos. Pārklājiet traukus ar ogu kartupeļu biezeni un atstājiet ledusskapī 3 dienas. Tagad pievienojiet oglēm atlikušo cukuru un ūdeni, atkal noskalojiet ar vāku un atstājiet 2 nedēļas. Pēc laika gaitā mēs filtrējam dzērienu pāri slāņveida marle un sajauc to ar degvīnu. Tagad avenes dzērienu var pudelēs pildīt un uzreiz izlietot.

Vienkārša recepte aveņu šķidrumam

Kokteiļi ar šādu aveņu liķieri ir ļoti salds un garšīgs, un, izmēģinot to tīrā veidā, jūs neatšķirat dzērienu no veikala.

Sastāvs:

Sagatavošana

Avenes tiek sakārtotas, atstājot tikai veselas ogas par kopējo svaru aptuveni pusi kilogramu. Mēs aizmame ogām plastmasas pudelē vai stikla burkā, uzpūš to ar cukuru un ielej degvīnu. Kratīt pudelīti un atstāt to siltā, tumšā vietā mēnesī, regulāri (ik pēc 5-7 dienām) kratot dzērienu. Kad visu cukuru izšķīdina, desertu filtrē caur marli un izlej tīrā pudelē, aizķer un paliek vēl nedēļā, pēc tam dzērienu var izlietot.

Franču aveņu šķidrums

Sastāvs:

Sagatavošana

Aptraipītas avenes ielej ar ūdeni un vāra uz mazu siltumu, līdz ogas ir pilnīgi viegls (šis process prasīs apmēram stundu). Noķijumi tiek filtrēti, ogas tiek izmesti un cukuru pievieno ūdenim un pagatavo līdz izšķīdumam. Gatavo sīrupu sajauc ar pārējām sastāvdaļām un ievieto pudelēs. Atstājiet šķīdumu 4-5 stundas, regulāri (reizi pusstundā), kratot pudeles saturu. Tagad dzērienu var atdzesēt un pasniegt pie galda.

Olu dzērienu mīļotājiem arī patiks aprikožu liķieris , ko var izmantot, lai radītu satriecošus kokteiļus.