Saskaņā ar jēgpilnu "hrustiki" nosaukumu, ir pazīstama krūmaka, kas mums visiem zināms. Crunch var sagatavot uz cita pamata, un tāpēc atšķiras pēc tekstūras un garšas. Viegli un lēni saldie pipari ar pulverveida cukuru vai kraukšķīgām bitēm uz alus bāzes, mēs izskatīsim visas iespējamās receptes.
Khrustiki - jogurta recepte
Sastāvs:
- olas - 4 gabali;
- kefīrs - 1/4 gadsimta;
- cukurs - 1/4 no izstrādājuma;
- sāls - 1/4 tējk.
- soda - 1/4 tējk.
- milti - 2 3/4 vienības;
- augu eļļa - cepšanai.
Sagatavošana
Mēs pārsniedzam olas ar cukuru un baltu sāli. Olas pievieno kefīru, un pēdējais var būt atkarīgs no olas lieluma, tāpēc tas var būt nepieciešams vairāk vai mazāk. Tagad mēs iesijājam miltus un sajauc tos ar soda. Porcijas miltus ielej uz olu-kefīra maisījuma un sajauc ļoti biezu, bet lipīgu mīklu. Mēs sadalām mīklu divās daļās, no kurām katra tiek velmēta plānā kārtā. Mēs sagriež mīklu taisnstūvēs, katra centrā mēs izveidojam vertikālu griezumu un iziet cauri tam vienu no mīklas galiem. Cepiet hrustiki iepriekš uzkarsētā augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
Kārpas, saskaņā ar šo recepti, var pagatavot un uz skāba piena, rezultāts būs līdzīgs. Sakarā ar pienskābi, kas dzēš sodu, mīkla izrādīsies viegls un viegls.
Vintage šokolādes - recepte
Sastāvs:
- olas - 3 gabali;
- degvīns - 2 ēd.k. karotes;
- kefīrs - 1 prece;
- cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- sāls - 1/4 tējk.
- milti - 3 vienības;
- augu eļļa - cepšanai.
Sagatavošana
Uzkarsējiet olu ar jogurtu un cukuru līdz vienmērīgai. Pievienojiet degvīna, sāls un izsijātu miltu maisījumu. Izgatavotajai mīklai jābūt pietiekami biezai un blīvai. Mīklu sadaliet vairākās daļās, katra plānā kārtā izvelk un sagriežiet sloksnēs. Cepiet mīklas sloksnes karstā eļļā līdz zeltaini brūnai, uzņemiet lieko tauku daudzumu un kraukšķiniet, apsmidziniet tos ar cukura pulveri.
Kā padarīt krāpšanu uz ūdens - recepte
Sastāvs:
- milti - 1 prece;
- soda - 1/4 tējk.
- sāls - 1/4 tējk.
- ķimenes - 1/4 tējkarotes;
- augu eļļa - 1/8 st. + eļļa cepšanai;
- silts ūdens.
Sagatavošana
Sasmalcinātu miltu sajauciet ar sodas, ķimenes un sāli, pievienojiet 1/8 glāzi augu eļļas un sasmalciniet mīklu, līdz tiek veidoti gabali. Ielieciet iegūto maisījumu siltu ūdeni un mīciet biezu mīklu. Mīklu lieciet plānā kārtā, sagrieziet dimantos un apcepiet uzkarsētā augu eļļā, līdz tā ir gatava.
Sharp hrustiki uz alus - recepte
Sastāvs:
- milti - 4 vienības;
- augu eļļa - 1/2 st. + eļļa cepšanai;
- alus - 2/3 priekšmeti;
- sāls - 2 tējkarotes;
- karsti pipari - 1/2 tējk.
- paprika - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Mēs iesaiņojam miltus un samaisa to ar sāli, papriku un karsto pipariem - tas ir galvenais garšvielu komplekts, tādēļ, ja jūs vēlaties pievienot kraukšķīgus produktus ar žāvētu garšvielu, žāvētu sinepju, ķiploku vai zemes koriandru maisījumu, droši improvizējiet. Pēc sausu sastāvdaļu sajaukšanas