Kad mēs vēlamies zaudēt svaru, mēs nekavējoties atceramies vieglas diētas ēdienus, kas ļaus jums bez pikējošas sajūtas ar badu, lai atbrīvotos no papildu mārciņas. Protams, mēs visi vēlamies, lai diētiskie ēdieni būtu ne tikai noderīgi, bet arī garšīgi un daudzveidīgi, tāpēc mēs, pēc mūsu domām, apkopojām dažas no visveiksmīgākajām receptēm.
Diētiskās tvaicēti ēdieni
Vislabākie ir tvaicēti trauki, jo ar šo termiskās apstrādes metodi produkti saglabā maksimāli daudz derīgo vielu. Lai izvairītos no tautas domām, ka pārtika, kas ir pagatavota dubultā katlā, ir svaiga, mēs jums pateiksim, kā ar to var pagatavot diētisko pārtiku, lai tie būtu gan noderīgi, gan garšīgi.
Gaļa "eži"
Sastāvs:
- malta gaļa - 300 g;
- Basmati rīsi - 100 g;
- sīpols - 1 gab.
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- sāls un melnie pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Uzkarsiet rīsus 2 stundas, pēc tam noteciniet un ļaujiet tai nožūt. Samaisiet zemi kopā ar ķiplokiem un sasmalcinātiem sīpoliem. Salt un pipari to. Veidojiet nelielas pildītas bumbiņas, izmēra vistas olu un ielieciet tās sausos rīsos. Pārnes bumbiņas tvaikā un 40 minūtes gatavo. Pēc šī laika jūs iegūsiet skaistu un ļoti garšīgu gaļu "eži."
Dārzeņu kastrolis ar sieru
Sastāvs:
- tomāti - 3 gabali;
- cukini - 5 gab .;
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- šampinjoni - 150 g;
- mozzarella - 200 g;
- zaļumi un sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Dārzeņus mizu no ādas un sagriež kubiņos, piparus, tomātus un sēnītes mazgāt un sagriež mazos gabaliņos. Visus dārzeņus ielieciet bļodā, pievienojiet sāli, samaisiet un pārsūtiet uz tvaikonis. Apkaisīt ar rīvētu mocarellu, apmaisīt visu un gatavot aptuveni 30-35 minūtes. Apkaisīt sautējumu ar sasmalcinātiem augiem.
Ir vērts atzīmēt, ka vienkāršas ēdienreižu ēdienus var pagatavot ne tikai dubultā katlā, bet arī, piemēram, krāsnī, un viņi arī iepriecinās jūs ar savu gaumi un labumu.
Menca apcepta folijā
Sastāvs:
- mencas fileja - 500 g;
- krēms 10% - 100 ml;
- citronu - ½ gab.
- zivju mērce - 2 tējkarotes;
- cukurs - 1 tējkarote;
- dilles, baziliks, pētersīļi - 2-3 zariņi.
Sagatavošana
Mazgājiet zaļumu zarus, novietojiet tos uz folijas, augšā ar citrona smaržu. Nomazgājiet zivju filejas un sagrieziet tās šķēlēs. Saspiest pusi citronu sula bļodā, sajauciet ar zivju mērci un cukuru, labi samaisiet un pēc tam ielejiet krējumu un samaisiet vēlreiz.
Zivju gabali gulēja uz zaļumiem, ielieciet mērci, aptiniet folijas malas un labi aizveriet tās, lai tvaiks iekšpusē neizkļūtu. Ievietojiet mencu cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 220 grādiem un gatavo apmēram 15 minūtes.
Diētiskās ēdieni vakariņām
Uztura laikā īpaša uzmanība tiek pievērsta vakariņām, jo tā būtu viegla, bet tajā pašā laikā jāatbilst, lai pēc stundas jūs atkal nevilcinātu ledusskapī. Mēs piedāvājam vairākas receptes, kas pilnībā atbilst šiem kritērijiem.
Dārzeņu sautējums ar rīsiem
Sastāvs:
- sautētas (saldētas) dārzeņu sajaukums - 500 g;
- rīsi - 200 g;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- ūdens - 2 l;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
10 minūtes apcep saldētus dārzeņus augu eļļā, pēc tam pārklāj ar vāku un vāra uz vārīta uz mazu siltumu. Galu galā sāls pēc garšas un, ja vēlaties, apkaisa ar saviem iecienītākajiem augiem. Rīsus vāra līdz sālītajam ūdenim, lai vārītu un ēst dārzeņus ar rīsiem siltā formā.
Biešu salāti ar sieru
Sastāvs:
- bietes - 100 g;
- kaperi - 2 ēdamk. karotes;
- brynza - 100 g;
- zaļš sīpols - loka grīdas;
- olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
- sāli un piparus - pēc garšas.
Sagatavošana
Bietes vārīties, tad mizu un sagriež lielās šķēlēs. Brīnza sagriež kubiņos, sasmalcina zaļie sīpoli. Apvienojiet bietes, kaperus, sīpolus, sieru, sāli un piparus, sajauciet ar eļļu, sajauciet un izbaudiet salātus.