Cukura diabēts ir slimība, kurā galvenā loma ārstēšanā tiek pievērsta pienācīgas uztura ievērošanai. Pati pati slimība rodas no vielmaiņas traucējumiem, kas izraisa ķermeņa glikozes absorbcijas trūkumu. Ja slimības forma ir maiga, bieži ir pietiekami ēst tikai cukura diabēta slimniekus. Ja forma ir vidēja vai smaga, tad papildus diētai ārsts izrakstīs un pieņems insulīnu (vai cukura līmeņa samazināšanas līdzekļus).
Pareiza diabēta ārstēšana: maizes vienība
Cukura diabēta pacientu uzturs paredz, ka asinīm nav asu lēcienu asinīs un tas saglabājas tādā pašā līmenī. Tādējādi ir vairāki ierobežojumi un vēlamo produktu saraksts.
Viens no svarīgākajiem principiem visiem tiem, kuri plāno uzturu ar 1. tipa cukura diabētu, ir ogļhidrātu satura satura aprēķins. Lai to izdarītu, ārsti pat ieviesa īpašu pasākumu - tā saukto maizes vienību. Tas ir indikators, kas ieviests, lai aprēķinātu ogļhidrātus, kurus organisms absorbē neatkarīgi no produkta, kas satur tos (vai nu ābolu vai biezputru). Maizes vienība ir 12-15 grami ogļhidrātu un paaugstina cukura līmeni asinīs ar konstantu vērtību 2,8 mmol / l, kuras asimilācijai ķermenim nepieciešams 2 vienības insulīna.
Uztura bagātinātājs ar cukura diabētu ietver insulīna un ķermeņa vienību atbilstības uzraudzību, lai neradītu cukura koncentrācijas pieaugumu vai samazināšanos, kas var būt ļoti bīstama šādas personas veselībai. Dienā personai ir nepieciešamas 18-25 graudu vienības, kuras vienmērīgi jāizplata 5-6 ēdienreizēm, un pirmajā pusgadā ir jāizlieto vairāk.
Uztura uzņemšana ar cukura diabētu
Cukura diabēts ir jāizraugās ļoti rūpīgi, jo tas ir ne tikai drošs attiecībā uz cukura līmeņa lēcieniem, bet arī pilns, nodrošinot ķermenim visas nepieciešamās vielas. Ir svarīgi atzīmēt, ka ar 2. tipa cukura diabētu uztura saistība ietver ne mazāk stingru visu normu ievērošanu. Ieteicams iekļaut šādus komponentus:
- melnā maize (200 grami dienā);
- Zupas ar vāju gaļu, dārzeņu un zivju buljonu ar nelielu dārzeņu daudzumu (1-2 reizes nedēļā);
- vārīta gaļa un mājputni (atļauts izlej);
- vārītas un iebieztas zivis ar zemu tauku saturu;
- ēdieni no ceptiem, vārītiem vai neapstrādātiem dārzeņiem: lapkoku zaļumi, salāti, kāposti, kartupeļi, redīsi, cukini, gurķi, bietes, burkāni;
- laiku pa laikam - pākšaugi, makaroni;
- 2 olas dienā (ne vairāk!);
- skābo un saldskābo augļu un ogu daudzums līdz 200 gramiem dienā;
- kefīrs (1-2 tases), biezpiens (ne vairāk kā 100 grami);
- tēja ar pienu, vāja kafija, tomātu sula, augļu un ogu nesaldinātas sulas;
- sviestu, augu eļļu (līdz 40 g dienā).
Pārtikas produkti ar cukura diabētu rūpīgi un uzmanīgi jāizvēlas, īpaši, ja tie ir bagāti ar ogļhidrātiem. Ieskaitot, jums nevajadzētu aizmirst par aizliegto produktu sarakstu:
- alkoholiskie dzērieni;
- banāni, vīnogas, rozīnes;
- visi asie, pikanti, taukskābju ēdieni;
- visas saldumus: no medus līdz saldumiem, saldējumu un kūkas;
- asas garšvielas un piedevas, piemēram, pipari un sinepes.
Ievērojot šādu ēdienu, jūs aizsargāsiet savu veselību, vienlaikus saglabājot interesantu un daudzveidīgu uzturu.