Bērni mīl sweet - tā ir kopīga patiesība. Bet deserti bērniem būtu ne tikai garšīgi un interesanti, bet arī jāatbilst bērnu barības prasībām, jo īpaši drošības un lietderības pamatprincipiem. Pamatojoties uz šiem apsvērumiem, aprūpējošas mātes cenšas samazināt veikalu saldumu iegādi un paši veikt bērnu desertus, izmēģinot visas jaunās receptes. Ņemiet vērā, ka gardu un veselīgu desertu gatavošana bērniem nav tik grūta, jūs varat to izdarīt no praktiski lietojamām sastāvdaļām - biezpienu, cepumiem, augļiem.
Tradicionāli augļu deserti bērniem tiek uzskatīti par visnoderīgākajiem, jo augļi un ogas ir neaizstājami vitamīnu, minerālvielu, dabisko cukuru, šķiedru avoti. Ne mazāk populāri ir biezpiena un piena deserti, kas ir īpaši piemēroti maziem mīļotājiem, kuri nevēlas ēst derīgus produktus tīrā veidā.
Īpaša uzmanība ir pelnījusi desertus, kas tiek pasniegti bērnu dzimšanas dienā, jo papildus uzturvērtībai tie būtu skaisti dekorēti un pasniegti, tādēļ šajā gadījumā ir ļoti svarīgi savienot iztēli.
Mēs vēršam pie jūsu uzmanību vairākas interesantas receptes bērnu desertiem.
Cīsu-bumbieru deserts
Viegli sagatavojams, šo barojošo un veselīgo ārstēšanu var dot bērniem no 1,5 gadu vecuma.
Sastāvs:
- beztauku biezpiens - 250 g;
- bumbieri - 2 gabali;
- Vaniļas cukurs - pēc garšas;
- bumbieru sula - 0,5 tase;
- skābs krējums - 100 g.
Sagatavošana
Biezpiens, skābs krējums, bumbieru un vaniļas cukura blenderis līdz krēmveida. Bumbierus sagriež mazos kubiņos un samaisa ar biezpiena masu. Gatavs likt desertu apkalpot kremanki un izrotāt.
Baby cepumi
Delicious cepumi kopā ar iecienītāko dzērienu - sulu, tēju vai pienu - būs lieliska pēcpusdienas uzkoda vai uzkodas, lai pastaigāties.
Sastāvs:
- kviešu milti - 3 vienības;
- sviests - 1 prece;
- pulverveida cukurs - 1,5 tases;
- olu - 1 gab.
- Vanilīns - pēc garšas;
- sāls un hidratēta soda - 0,5 tējk.
Sagatavošana
Mīksts, nedaudz izkausēts sviests sajauc ar pulverveida cukuru, pievieno vanilīnu, olu. Atsevišķā traukā miltus sajauciet ar sāli un nātriju. Pamazām pievienojiet miltus eļļas maisījumā, rūpīgi sajaucot. Maisojiet mīklas, izklājiet slāni un no tā izgrieziet formas cirtas. Cepeškrāsnī cep 10 minūtes, uz sausas cepšanas lapas uzkarsē līdz 180 ° C.