Krīzes laikā visi cilvēki vēlas iztērēt mazāk naudas par pārtiku un gūt vairāk labumu. Neiespējami? Kāpēc tas ir? Galu galā ir lēts un gardu cukīns , kura derīgās īpašības ir pazīstamas jau ilgu laiku.
Noderīgas kabaču īpašības
Vissvarīgākais ir tas, ka dārzeņi regulē ūdens un sāls līdzsvaru, noņem ķermeņa lieko šķidrumu. Turklāt viņš cīnās pret holesterīnu. Šīs tumšās kabačas īpašības tiek izmantotas daudzās diētās. Ieskaitot šo dārzeņu aktīvi cīnās ar lieko svaru.
Ja jūs vēlaties ēst cukīni svara zudumam, jums ir nepieciešams lietot tos no tiem, kuriem ir zaļa āda, tie ir visnoderīgākie, un pēc rūpīgas mazgāšanas un dārzeņu kulinārijas ir tieši ar ādu. Labāk dzēsti cukīnijas, kuru īpašības un ieguvumi pēc tam nemainīsies daudz, salīdzinot ar izejvielām.
Cukini satur daudz vitamīnu un mikroelementus, piemēram, kāliju. Cukini vienkārši ir piesātināti ar kāliju, tādēļ tos lielā skaitā neiesaka ieteikt cilvēkiem, kas jau lieto kālija piedevas: šī ķermeņa elements organismā ir pārāk liels. Šis dārzenis labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu, paaugstina dzelzs līmeni asinīs, palielina imunitāti un satur antioksidantus. Tādēļ tas novērš ķermeņa novecošanu. Un minimālais šķiedru saturs ļauj to ieteikt pat pēc operācijām, kas saistītas ar zarnu. Cukurnu ēdieni ir noderīgi arī nieru slimībām, cukura diabētu, hepatītu un hipertensiju, kā arī ārkārtas pasākumiem saindēšanā.
Ja jūs nesajauciet un cepiet cukīni, to derīgās un kaitīgās īpašības ir sabalansētas: spēcīgi, melnādaini, ceptas cūkas ir vairāk kaitīgas nierēm un kuņģa un zarnu trakta. Neapstrādāti arī ne visi lietderīgi. Ideāls variants ir sautēt cukīni. Šajā formā tie ir ļoti noderīgi tiem, kas vēlas atbrīvoties no pāris papildu mārciņas. Cukurkuktiņi, kuru derīgās īpašības ir zināmas visiem, šajā gadījumā ir vislabāk.
Lai izņemtu ķermeni no izdedžiem, pietiek ar 200 gramu cukini nedēļā. Tāda pati summa palīdzēs arī ar locītavu slimībām: tas atbrīvos ķermeņa pārmērīgu sāļu daudzumu.
Lai balinātu ādu, jūs varat izveidot masku: tējkaroti cukīni sulas sajauc ar olu dzeltenumu. Uzglabāt šo masku 15 minūtes, pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni vai noņemiet ar mitru kokvilnas paliktni.
Kā pagatavot cukīni ar maksimālu labumu?
Cepamās traukus labāk pagatavot cepeškrāsnī, nevis uz ilgu laiku: pietiek ar 10 minūtēm. Tad tiks saglabātas visas kabačveidīgo īpašības cilvēkiem. Jūs varat ieteikt, piemēram, visus zināmos ēdienus, piemēram, skvošu vai cukīni, pildītu ar malto gaļu. Ja šīs iespējas jau ir apnikušas, jūs varat iegādāties "laivas" no tumšzaļajiem kabačiem ar sieru vai sieru, un abi ir sajaukti ar cūkgaļu, kas cirsts no cukīni.
Cukini ir vienkāršs produkts, tāpēc to var ēst ar svara zudumu. Sezonā pārtikas produktos patērēto cukīniju daudzums var būt vienāds ar pusotru kilogramu.
Lieliska iespēja - sezonas dārzeņu ragana. Lai palielinātu cukīniju lietderību, ir jāpapildina stīgu pupiņu un lielu zaļumu ķekars, taču kartupeļus un burkānus nevar pievienot. Cukini un tik salda pēc garšas.
Un vēl joprojām ir iespējams iemīcīt iecienītākus daudzus cukini ar ievārījumu. Lai to izdarītu, 1 kilogramu cukini (un vēlams cukīni) mazgā, mizoti, sagriež nelielos kubiņos, pārklāj sīrupā no kilogramiem cukura un 100 mililitrus ūdens, kā arī citronu noplūst caur gaļas mašīnā un vāra 45 minūtes zemā siltumā.
Cukini - tas ir garšīgs un noderīgs, un arī diezgan taupīgi. Trauki, kas pagatavoti no cukini, tāpat kā daudzi.