Bulgur - tvaicēti kvieši, no kuriem varat gatavot dažādus gardos ēdienus. Šis garnīrs pārsteidzoši apvienots ar vārītu vistu un sautētiem dārzeņiem. Multivaretē piedāvājam interesantas bulgur receptes, un jūs izvēlaties sev vispiemērotāko.
Bulgur ar dārzeņiem multivarkā
Sastāvs:
- sīpols - 55 g;
- saldie pipari -55 g;
- tomātu augsne - 220 g;
- bulgur sausais - 325 g;
- ūdens - 585 ml;
- ķiploki - 1 neliela ķemmīte;
- olīvas;
- zaļumi;
- garšvielas;
- olīveļļa - 35 ml.
Sagatavošana
Pirms bulgur sagatavošanas multivarkā sagatavojiet visas sastāvdaļas. Sīpolus un piparus apstrādā un melenko sasmalcina. Bulgur vairākas reizes mazgā ūdeni.
Multivarkas spēju ielej neapstrādātu neapstrādātu olīveļļu un 10 minūtes ieslēdziet programmu "Bake". Mēs izplatām sīpolu un brūna. Pēc tam mest saldos piparus, maisa un brūna dažas minūtes. Mēs ieliekam iztīrītos tomātus un gatavojam līdz skaņas signālam. Tagad vienmērīgi sadaliet bulgur pār dārzeņiem, ielieciet ūdeni un 20 minūtes ieslēdziet plovu.
Nezaudējot laiku, izskalojiet zaļumus un sasmalciniet to kopā ar attīrītiem ķiplokiem. Olīves sagriež plānajās krūzēs un iemest traukā 5 minūtes pirms programmas beigām. Mēs sagatavojam gatavo ēdienu pēc garšas, sajauc to un pasniedzam uz galda.
Bulgur ar vistu ar multivarku
Sastāvs:
- vistas - 525 g;
- sīpols - 45 g;
- burkāns mazs - 45 g;
- tomātu pastā - 35 g;
- bulgur - 210 g;
- augu eļļa - 40 ml;
- garšvielas un garšvielas;
- saldie pipari - 65 g.
Sagatavošana
Mēs apstrādājam vistas gaļu, sagriezti šķēlēs un apcep mazuļu sviesta bļodiņā. Pēc 25 minūtēm rūpīgi izņemiet gaļu un ievietojiet flakonā.
Dārzeņus apstrādā, smalki sagriež un brūnina režīmā "Cepšana", līdz tas ir mīksts. Tad mēs ielej mazgātu bulguru, izvēlies programmu "Kasha" un gaidīsim skaņas signālu. Pēc tam pievienojiet tomātu pastas, vistas gaļu un piepildiet ar ūdeni. Pagatavojiet ēdienu ar garšvielām un pagatavojiet tajā pašā režīmā 45 minūtes.
Pilau ar bulgur multivarkā
Sastāvs:
- bulgur - 190 g;
- burkāni - 45 g;
- ķiploki - 2 zobi;
- ūdens - 2,5 vienības;
- sviests - 20 g;
- garšvielas.
Sagatavošana
Daudzpakāpju apakšā mēs iemērkam sviestu un izkausē to, ieslēdzot "Cepšana". Pa to laiku mēs notīra burkānus, sasmalcina to un ievieto to bļodā. Pievieno sasmalcinātus ķiplokus, mazgā bulguru, piepilda ar ūdeni un pievieno sāli pēc garšas. Izvēlieties "Pilaf" un gaidiet signālu.