Ābolu eļļas kompots ziemai - labākās receptes alus dzērieniem

Komposti no ērkšķogām ziemai tiks novērtēti saimnieces, kas izvēlas garšīgu un budžeta saglabāšanu. Nepietiekoša oga, kurai nav nepieciešama īpaša uzmanība, ir kukuļi ar ēdiena gatavošanas vienkāršību, dziedinošu un atsvaidzinošu efektu un lielu mainīgumu, kas ļauj uzglabāt ne tikai "mono-dzērienus", bet arī dažādus sortimentus.

Kā sagatavot kompotu no ērkšķogām ziemai?

Ābolu eļļas kompots ziemai - receptes, kas palīdz sagatavot daudz garšīgu un noderīgu saglabāšanu. Sagatavošana var sākties ar pamata izmaiņām, kurām ir nepieciešams sīrupu iepildīt no ūdens un cukura, un iepriekš ielejiet to ērkšķogu krastos. Pēc tam rūpnīcu sterilizējiet, notiniet un nosūtiet uz uzglabāšanu.

  1. Ērkšķogu kompotas sagatavošana ziemai jāsāk ar ogu izvēli. Tātad, kompotiem ir lieliski piemēroti nesagatavotiem, blīviem augļiem. Lai pat gatavotu, labāk ir izmantot tāda paša izmēra ogas.
  2. Tā kā ērkšķogam ir blīvs miza, katrai ogu pirms termiskās apstrādes ir jāattīra. Pretējā gadījumā - ogas pārtrauc.
  3. Jāņem vērā sterilizācijas process, jo īpaši, ja sagataves ievieto litru izmēra burkās, kurām ir īpašība ātri atdziest.

Ābolu eļļas kompots ziemai - vienkārša recepte

Nepieredzējušās mājsaimnieces var sākt iepazīties ar ogām, sagatavojot ziemai ērkšķogu vienkāršu kompotu. Šī vienkāršā recepte palīdzēs uzglabāt vitamīnus visu gadu, neradot grūtības un grūtības, izvēloties un sagatavojot sastāvdaļas. Viss, kas nepieciešams: vārot ērkšķogu ogas saldā sīrupā, ielejiet traukos un aptiniet tos.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Noskalo ogas, katru nag.
  2. Pievienojiet cukuru ūdenim un vāra līdz vārīšanās temperatūrai.
  3. Vārošā sīrupā ielieciet ērkšķogus un gatavojiet 5 minūtes.
  4. Ziemā pielejiet nogatavojušās ērkšķogu kompotu, aizsedziet, aptiniet un atstājiet uz 2 dienām.

Aromātu "Mojito" kompoti ziemai

Koriģētās proporcijas un vairākas laima šķēlītes savukārt būs ērkšķogu kompost par ziemu ar piparmētru krāsainu "Mojito". Un, lai gan šī sagatavošana ir populāra tikai tautas dzēriena interpretācija, tā ir ideāla tiem, kam vajadzīgs kompots tikai dzeršanai, jo šķidrā sastāvdaļa pārsvarā pārsniedz ogu skaitu.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Sagatavotas ērkšķogas, piparmētru un kaļķu ielej sterilos burkās.
  2. Ielej verdošu ūdeni un atstāj 30 minūtes.
  3. Iztīra šķidrumu, pievieno cukuru, uzvāra un ielej konservos.
  4. Ērču ekspozīcija ziemas rullī un aptinumam.

Kompote "Tarhun" no ērkšķogas ziemai

Cilvēki ar piesātinātām kombinācijām novērtēs ērkšķogu kompostu ar estragonu ziemai, ko sauc par Tarhun. Atšķirībā no tā paša nosaukuma veikala izstrādājumiem tas ir pievilcīgs ar dabiskumu, krāsu, garšu, augu aromātu un atsvaidzinošu efektu, kas līdzīgs Mojito kompotai.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Sakārtojiet egles, ērkšķus, cukuru un citronskābi sterilā traukā.
  2. Pielejiet stāvā verdošā ūdens saturu un nekavējoties velciet.
  3. Lai kompostētu "Tarhun" no ērkšķogas ziemai, tvaicē, ietiniet izstrādājumu 10 stundas.

Ābolu eļļas kompoti ar apelsīnu ziemai

Zaļo ērkšķogu kompoti ziemai pārvēršas par tīkamu tropisko dzērienu, ja jūs pievienojat apelsīnu. Ar šādu sastāvdaļu kompots iegūs ne tikai patīkamu citrusu garšu, bet arī papildu vitamīnu piepūli, jo apelsīnīgajiem augļiem ir vielas, kas uzlabo imunitāti un uzlādē enerģiju un enerģiju.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Sagrieziet apelsīnu šķēles, ērkšķogu perforators.
  2. Uzvāriet ūdeni, pievienojiet apelsīnu, ērkšķu, cukuru un pagatavojiet 5 minūtes.
  3. Ielieciet kastroņa saturu sterilā traukā un ieskrūvējiet to.
  4. Pēc dzesēšanas, nomainiet kompotu no ērkšķogas uz ziemu vēsai vietai.

Kompotiņu upuriem un ērkšķogām ziemai

Ogu sezonas laikā varēsim palīdzēt ziemā kompostēt ērkšķogu bez sterilizācijas. Izmantojot šo saglabāšanas metodi, mājsaimnieces varēs ne tikai iztukšot 10 minūtes, bet arī dažādot olas saturu ar citām oglēm. Tātad, upeņi aizpildīs kompotu ar jaunu garšu un daļu no dabīgām skābēm, kas pagarinās sagataves glabāšanas laiku.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Ielieciet tīras ogas un piparmētru lapas sterilā traukā un izlejiet saturu ar verdošu ūdeni.
  2. Pēc 10 minūtēm vāra vārītu ūdeni kastroī, pievieno cukuru un pavārs.
  3. Uzpildiet ogas ar sīrupu un nekavējoties tos velciet.

Aveņu un ērkšķogu kompoti ziemai

Ērču un avenes kompots ir visgaršīgākā saglabāšanas recepte. Ērkšķu ogas nav izteiksmīgas un tās ir ļoti izbalējušas, bet tās ir veiksmīgas kombinācijās ar citām "radniecīgām". Tandēms ar avenēm ir tikai ideāls: dzēriens iegūst bagātīgu garšu, spilgtu aromātu un pievilcīgu krāsu, kā rezultātā tas kļūst par vēlamo ziemas tukšu.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Ielieciet ogas tīrā burkā.
  2. Ūdens sajauc ar cukuru, uzvāra un ielej ogas.
  3. Sterilizējiet gardu ērkšķogu kompotu ziemai 30 minūtes vārošā ūdenī.

Ziemas aprikožu un ērkšķogu kompoti

Ziemassvētku aprikozes un ērkšķogu kompots iepriecinās tos, kuri vienlaicīgi vēlas baudīt aromātiskus dzērienus un desertus, jo šī kombinācija ne tikai uzlabo kompotas garšas un vitamīnu īpašības, bet arī praktiski pielieto - aprikožu augļus var izmantot kā pildījumu cepšanai vai kā atsevišķu ēdienu.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Aplejiet aprikozes no kauliem, ērkšķogu oglās, veicot caurduršanu.
  2. Balināt sastāvdaļas verdošā ūdenī 10 sekundes.
  3. Ielieciet tīros burkās.
  4. Sagatavojiet sīrupu no ūdens, cukura un citronskābes un izlejiet burku saturu.
  5. Iegūtais gabals tiek pagriezts un iesaiņots.

Kompote no irgi un ērkšķogām ziemai

Zaļās ērkšķogu kompotas sagatavošana ziemai nebūs sarežģīta, tomēr daudzas mājsaimnieces mēģina pievienot īpašu dzērienu. Ar šādiem eksperimentiem labāks komponents nekā orgi ir - nav atrasts. Tai ir patīkama garša, tai ir ārstnieciskas īpašības un tajā ir augsta dabiskās fruktozes koncentrācija, kas ļauj bez cukura sagatavot.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Ielieciet olas sterilā traukā.
  2. Pielej verdošu ūdeni, ruļļi, pagrieziet un notīriet to, līdz tas ir pilnīgi atdzisis.

Ābolu eļļas kompoti ar melissu ziemai

Ērču un ābolu kompots ir viens no populārākajiem dzērieniem. Dārza augļu un ogu krūmi lieliski papildina viens otru un ir pamats dažādiem dzērieniem. Dažas melissas filiāles patīkami dažādo izstrādājumu, pievienojot tai mīksta citrona garšu, maigu zeltainu nokrāsu un vieglas saldskābes garšu.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Sagrieziet ābolus, noņemiet sēklas.
  2. Ielieciet augļu un ērkšķogu ogas gabaliņos un ievietojiet verdošā ūdenī pāris sekundes.
  3. Ielieciet augļus, ogas un ziedlapiņām citrona balzamu burkā.
  4. Sagatavojiet sīrupu no cukura un ūdens, ielieciet tukšā veidā un sterilizējiet 20 minūtes.