- Adrese: Ringhofferova 1, 251 69 Velké Popovice, Čehija
- Tālr .: +420 323 683 425
- Tīmekļa vietne: pivovar.kozel.cz
- Darba laiks: 10: 00-16: 00
- Zemes: 1874
Nelielajā ciematā Velke Popovice netālu no galvaspilsētas Čehijas ir liels orientieris - augu "Velkopopovitskiy Kozel". Viņa emblēma, bārdaina kazas, ir pazīstama visiem, un vecās alus darīšanas devīze tiek tulkota krievu valodā: "Kas to var izdarīt?". Noskaidrosim, ko šī vieta ir slavena un kāpēc vienmēr ir daudz apmeklētāju.
Emigrācija un attīstība
Vilke-Popovice pirmo reizi pieminēts 16. gadsimta dokumentos, kur tiek uzslavēta vietējā alus garša un kvalitāte. Tad alus darītava bija Benediktiešu klosterī. Kad tas tika slēgts pēc imperatora Jāzepa II pasūtījuma, Popovičas pils uz laiku bija tukša, un tad to nopirka Frantiseks Ringhofers. Šeit viņš nodibināja lielu alus darītavu , pērkot mūsdienu aprīkojumu un izmantojot senās "mono" tehnoloģijas.
1874. gadā pirmo alus tika ievilkts ar oficiālo nosaukumu "Velkopopovicas kaza". Daži biznesa kritumi notika Otrā pasaules kara gados, kad Čehijas rietumu reģioni, kur apiņi audzēti, tika nodoti Vācijas valdības robežās. Vēlāk tika atjaunoti ražošanas apjomi, un sakarā ar to, ka dzēriena kvalitāte bija galvenā alus darītavu koncepcija, "Velkopopovicas kaza" joprojām tiek uzskatīta par vienu no labākajiem zīmoliem Čehijā. Tās nosaukums ir pazīstams visā pasaulē, kā arī logotips, ko krāsojis klaiņojošais franču mākslinieks, pateicoties viesmīlības simbolam.
"Velkopopovicas kaza" mūsdienās
1996. gadā "Kaza" kļuva par pirmo Čehijas alus darītavu, kas iegādājās savu interneta vietni. 2007. gadā viņa atvēra korporatīvo restorānu ar nosaukumu "Kozlovna", bet 2009. gadā - visu šo iestāžu tīklu. Apmeklējums restorānā ar alus darītavu noteikti ir tā vērts. Šeit viesi var baudīt gardus Čehijas virtuves ēdienus un svaigu alus šķirni, t.sk. moderns tvertne. Cenas patīkami pārsteidz tūristus, jo īpaši tos, kuri pieraduši pie augstām kapitāla likmēm.
Šodien Kozelas fabrikai pieder lielākā valsts akciju sabiedrība Radegast alus darītava. Ir trīs veidu gaismas alus (Světlý, 11 ° Medium un Premium), kā arī nefiltrēti un mīļi daudzi tumši (Černý).
Ekskursija uz "Velkopopovicas kazu"
Ekspedīcija, ko veic rūpnīcas darbinieki un alus muzejs, sauc par Po stopách Kozla ("Pēc kazām"). Tās laikā jūs varat:
- uzzināt daudz interesantu faktu par alus darītavas, tā darbinieku un tehniskā aprīkojuma dibināšanu un dibināšanu;
- redzēt faktisko ražošanas procesu veikalā (starp citu, pilnībā automatizēta);
- degustācijas gaismas alus;
- iepazīties ar alus darītavas dzīvo simbolu - īstu kazu, kuras foto ir dekorēts ar "Velkopopovicu Kozel" reklāmas plakātiem;
- iegādāties tematiskus suvenīrus (t-krekli ar tēmu izdrukām, atverēm, birdekeli).
Ekskursijas ir iespējamas čehu, angļu vai krievu valodā (pēdējā iespēja ir dārgāka).
No Prāgas organizētie braucieni bieži tiek apvienoti ar Konopishtes un Orlikas pilīm.
Kā nokļūt alus darītavā "Velkopopovitskij Kozel"?
Vieglākais veids, kā nokļūt fabrikā, ir ar ekskursiju. Tos pārdod daudzas Prāgas ceļojumu aģentūras. Tomēr jāņem vērā šādu ceļojumu un laika ierobežojumu augstās izmaksas.
Jūs varat ierasties šeit uz savu. Prāga un Velka Popovice ir tikai 20 km. No Strancice stacijas Veelke Popovice autobuss atstāj, jums ir jāizkāpj pie Velke popovice-skola pieturas. Ekskursijas ap rūpnīcu ir 4 reizes dienā. Pēc alus darītavas apmeklējuma varat apmeklēt restorānu "Kozlovna" un pastaigāties ļoti gleznainā ciema apkārtnē.