Vai jūs zināt, ka pat tukšā dūšā jūs varat ēst garšīgi un uzturā? Šodien mēs jums pateiksim, kā sagatavot liesu sīkdatni, kas ideāli piemērota karstām tējām un neatstās nevienu vienaldzīgu.
Auzu cepumu recepte
Sastāvs:
- auzu pārslas - 175 g;
- augu eļļa - 50 ml;
- ķirbis - 100 g;
- milti - 100 g;
- cukurs - 80 g;
- ķirbju sēklas - 70 g;
- ūdens - 4 ēdamk. karotes;
- etiķa ēdamistaba - 1 tējkarote;
- soda - 1 tējkarote;
- ingvera sausais šķipsniņš;
- kanēlis - šķipsniņš;
- āmura krustnagliņas - 1 g;
- muskatrieksts - pēc garšas.
Sagatavošana
Eļļu ielej bļodā, ielieciet cukuru, labi noslaukiet un kādu laiku novietojiet uz sāniem. Tālāk mēs atsevišķi pievienojam visas sausās sastāvdaļas: auzu pārslas, milti un garšvielas. Mēs ieliekam sodu mīklas veidā, mēs tos dzesējam ar nelielu etiķa daudzumu. Pēc tam mēs apstrādājam ķirbi: vāriet pāris minūtes, līdz mīksts, un pēc tam sagriež kubiņos. Sausā maisījumā sajauciet sviestu ar cukuru, pievienojiet ķirbi un izmetiet sēklas, samaisiet ar karoti. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt lupatu, viendabīgu masu. Cepeškrāsns tiek iepriekš aizdedzināta un iestatīta 200 ° C temperatūrā. Mēs pārklājam cepšanas paplāti ar pergamenta papīru un, roku samitrinot ūdenī, mēs veidojam mazus konusus. Mēs ievietojam tos uz cepešpannas, mēs to nosūta cepeškrāsnī un atzīmējam uz 25 minūtēm. Pēc noguruma gaidīšanas mēs izvelkam kārtīgi svaigus un noderīgus liesās auzu cepumus un pasniedz to uz galda.
Ledus cepumu recepte sālījumā
Sastāvs:
- augu eļļa - 150 ml;
- cukurs - 8 ēdamk. karotes;
- cepamais pulveris - šķipsnu;
- gurķu sāls - 150 ml;
- milti - 200 g.
Sagatavošana
Mēs pievienojam sālījumu ar augu eļļu un ielej cukuru. Pēc tam ielieciet cepamo pulveri, miltus un mīciet mīksto mīklu. Mēs to iespiežam uz griešanas dēļa slānī, apmēram 3 milimetrus biezas un izgriezt cepumu ar pelējumu. Mēs uzliekam sagataves uz gatavās cepšanas lapas un cep 180 grādu krāsā zeltaini brūnā krāsā. Tas viss, gardie liesās sīkdatnes ir gatavas!
Liesās sīkfailu recepte "Minūte"
Sastāvs:
- ūdens - 1 vienība;
- milti - 3 vienības;
- augu eļļa - 0,5 vienības;
- sāls - šķipsniņš;
- cukurs - 1 prece;
- soda - šķipsniņš.
Sagatavošana
Tātad mēs iesijājam miltus bļodā, izlej augu eļļu un iemet nedaudz sodas, kas dzēsti ar etiķi. Pēc tam ielieciet cukuru un sāli, ielieciet ūdeni un mīciet mīkstu, homogēnu mīklas. Mēs to izklājam uz darba virsmas, pārkaisa ar miltiem un velmē plānā kārtā. Tagad izgrieziet no tā figūriņas, ielieciet tos uz cepešpannas un ievietojiet to uzkarsētā cepeškrāsnī. Pēc aptuveni 15 minūtēm liesās cepumi būs gatavi steigā. Mēs kalpo delikatesi pie galda tieši siltā formā un apkaisa cukura pulveri uz augšu.
Padevīgs pīrāga sīkdatne
Sastāvs:
- milti - 200 g;
- valrieksti - 100 g;
- ciete - 70 g;
- cepamais pulveris - šķipsnu;
- cukurs - 100 g;
- vanilīns - 1 paciņa;
- ūdens 100 ml;
- augu eļļa - 75 ml;
- Zemes kanēlis - 2 tējk.
Sagatavošana
Lai pagatavotu gardu mājās gatavotu cepumu cepumu, sajauciet miltus ar cieti un mest