Atšķirībā no citiem dārzeņiem, kukurūza gatavošanas laikā spēj saglabāt savas ievērojamās derīgās īpašības, cik vien iespējams, un jauks aus garšīgs garš ir pelnījis nopelnījis mīlestību pret šo pieaugušo un it īpaši bērnu produktu.
Vāra kukurūza var būt gan uz plīts, gan izmantojot multivark, kā mēs to vēlāk aplūkosim rakstā.
Vārīta kukurūza daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- jauni kukurūzas cobiņi - 7 gab .;
- sviests - 35 g;
- ūdens - 1-2 litri;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs noņemam kukurūzas cobus no lapām un kukurūzas stigmām (matiņiem) un noskalo ar aukstu ūdeni. Puse no sagrieztām lapām ir sakrauta daudzfunkciju spraugas apakšā. Mēs uzliekam vainagus uz augšu un, ja nepieciešams, ja kukurūza nav piemērota, pārtraukiet to pusi. Mēs pārklājam ar atlikušajām lapām un ielej ūdeni tādā daudzumā, ka tas pilnībā aptver daudzfunkciju saturu. Pievieno sāli un sviestu, sadalot gabalos. Mēs pielāgojam ierīci režīmam "Tvaika vārīšana" un izvēlieties laiku atkarībā no kukurūzas un tās šķirnes gatavības pakāpes no trīsdesmit minūtēm līdz pusotra stundām.
Gatavo kukurūzu ekstrahē uz šķīvja, izmantojot pinceti uz trauka.
Kā pagatavot kukurūzu daudzu pāru veikalā?
Sastāvs:
- jauni kukurūzas cobiņi - 3 gab .;
- ūdens - 500 ml;
- sviestu - pēc garšas;
- pētersīļu zaļumi (pēc izvēles) - 2-3 zari;
- sāls
Sagatavošana
Kukurūzu pasargā no lapām un stigmām, mazgā ar aukstu ūdeni un, ja nepieciešams, iemērc tajā vienu stundu. Šis solis ir nepieciešams, ja vainagi tiek nopirkti veikalā vai tirgū, un jūs neesat pārliecināts par to svaigumu un kvalitāti.
Tad mēs ielej ūdeni daudzfunkciju tvertnē, mēs uzstādām ierīci tvaicēšanai. Katru vārglīti berzē ar sviestu un, ja nepieciešams, sasmalcinātas pētersīļus un novieto uz režģa vienā kārtā. Pielāgojiet ierīci režīmā "Steam cooking" un iestatiet laiku no piecpadsmit līdz trīsdesmit minūtēm, atkarībā no kukurūzas mīkstuma pakāpes. Mēs apkalpojam karstu kukurūzu ar sāli.
Kā un cik daudz gatavot kukurūzu mauriņā multivarkā, kuru jūs tagad zināt.
Sekojošā recepte ir izvēle naudas sodu garšvielām konservētu kukurūzas un rīsu.
Rīsi ar kukurūzu daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- kukurūzas konservi - 1 katls;
- rīsi - 300 g;
- burkāni - 150 g;
- sīpols - 1 gab.
- saldie bulgāru pipari - 1 gab.
- augu eļļa - 40 ml;
- sāls - pēc garšas;
- zemes pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Sīpolus, burkānus un paprikas notīra, sagriež pusi gredzenos un salmiņos un paaudzē augu eļļā multivarka traukā. Lai to izdarītu, izvēlieties režīmu "Cepšana" vai "Cepšana" un iestatiet laiku līdz piecpadsmit minūtēm.
Tad ielejiet rīsus, rūpīgi nomazgājiet, ielejiet attīrīto ūdeni tā, lai tas pārklātu sastāvdaļu virsmu par vienu centimetru. Pārslēdziet ierīci uz "Plov" vai "Rice" režīmu un pagatavojiet trīsdesmit minūtes. Vajadzības gadījumā gatavošanas laiku var palielināt vēl par piecpadsmit minūtēm.