Rudens ir laiks mājas sagatavošanai ziemai. Viens veids, kā uzglabāt ābolus, ir sausi ābolus mikroviļņu krāsnī. Tas ļauj ne tikai saglabāt augļu garšu, bet arī tajos esošos vitamīnus un mikroelementus, kas samazinās, saglabājot ābolus džemā vai kompotā. Jā, un, lai saglabātu šādu tukšu, jums ir nepieciešams daudz mazāk vietas nekā, piemēram, saldētiem augļiem saldētavā. Turklāt žāvēti augļi stiprina ķermeņa aizsardzības mehānismus, stimulē smadzeņu darbību, tādēļ tie ir ļoti noderīgi studentiem un studentiem, un biroja darbinieki arī netraucē.
Kā sautēt ābolus mikroviļņu krāsnī?
Pirms ābolu žāvēšanas mikroviļņu krāsnī, jums jāzina, kā tos pagatavot. Vispirms rūpīgi jāizšķirot augļi. Vermi un bojāti āboli žāvēšanai mikroviļņu krāsnī nav piemēroti, jo ar turpmāku glabāšanu viņi puvi.
Tad ābolus vajadzētu mazgāt un sagriezt gabalos. Ir divas griešanas iespējas: jūs varat noņemt augļa serdi un sagriezt apļus ar 1,5-2 cm biezumu vai sagrieziet katru ābolu 8 gabaliņos, kā jums patīk. Ābolu gabaliņus sagriež sālītajā ūdenī 5 minūtes. Tas novērsīs oksidēšanu, āboli saglabās krāsu. Sālsūdens, pavārs ar 20 gramu sāls ātrumu uz 1 litru ūdens.
Ābolu žāvēšana mikroviļņu krāsnī
Sagatavoti ābolu gabali tiek uzlikti uz plāksnes vienā slānī un 2 minūtes nosūta mikroviļņu krāsnī ar jaudu 200-300 vati. Tad jums vajadzētu saņemt plate un pārbaudīt gatavību āboliem. Protams, viņi vēl nav gatavi. Tāpēc iestatiet taimeri 30 sekundes un atkal sūtiet ābolus uz mikroviļņu krāsni.
Ābolu žāvēšana mikroviļņu krāsnī ļauj jums saglabāt visas labvēlīgās īpašības, kas augļu satur vairākus gadus. Jūs varat uzglabāt jau pagatavotus žāvētus augļus stikla traukā vai audekls maisā sausā tumšā vietā.